Напій, привіт шкода! Планета здоров’я
АВТОРИ
Споживаний в помірних кількостях алкоголь переноситься медичними працівниками. Деяким навіть непомітно радять. Всім відомо, що червоне вино може навіть сприятливо впливати на настрій, серце та артеріальний тиск. Залишається настирливе питання про "помірність". Як це визначити з точки зору обсягів? Як це визначити з часом? Чи варто нам взагалі розглядати питання про його визначення в натурі? Чи джин та горілка небезпечніші, в однакових кількостях етанолу, ніж Мусіньї чи Померол? Чи потрібно це за сумою рівня алкоголю в крові протягом усього життя або цікавитись піками та їх відносною частотою?
Негативний вплив на пластику мозку
Ми знаємо, що ці питання залишаються, здебільшого, без відповіді. Це особливо пов’язано з відсутністю можливості проводити перспективні подвійні сліпі клінічні випробування. Дослідження, опубліковане в журналі Neuroscience, проливає нове світло в цій галузі. Його провели дослідники з Університету Рутгерса, штат Нью-Джерсі) та кафедри психології Університету Юваскіла, Фінляндія Вона виявила, що помірне вживання алкоголю всього за два тижні може негативно позначитися на пластичності мозку дорослої людини. Принаймні у щура. Для досягнення цих висновків дослідники піддавали дорослих самців і самок щурів (Спраг-Доулі) рідкій дієті, що містить 4% етанолу або мальтодекстрину. Для половини з них це був такий собі щурячий відкритий бар протягом двох тижнів.
Нейронні клітини, що поповнюють запас певної та важливої області мозку (гіпокампу), були мічені певною молекулою, яка називається 5-бром-2-дезоксиуридин (BrdU). Їх кількість оцінювали в кінці цього експерименту. Щурів також тестували на моторику та асоціативні здібності до навчання. Це було для вивчення функціональних наслідків вживання алкоголю. Експериментальне вживання алкоголю призвело до рівня алкоголю в крові, еквівалентного допустимим законодавчим нормам для людей у багатьох країнах.
Проблеми з навчанням
Перше спостереження: такий рівень алкогольної інтоксикації у гризунів не призвів до порушення рухової функції або навчальної здатності. Однак кількість клітин, що продукуються в одній зоні гіпокампу, зменшилася майже на 40%. Отже, зазначають дослідники, навіть помірне вживання алкоголю протягом відносно короткого періоду часу може мати глибокий вплив на пластичність нейронів у мозку дорослих ссавців. "Якщо ця частина мозку уражається щодня протягом багатьох місяців і років, ви, можливо, більше не зможете дізнатися, куди піти в новому місці, або дізнатися щось нове про своє життя", - підсумовує він. Провідний автор дослідження, Меган Л. Андерсон на Science Daily.
Алкоголь і геній
Якщо це нове дослідження, присвячене алкоголю, виявляє проблему з виробленням клітин, яка є особливо важливою для нашого функціонування, чи можемо ми сказати, що алкоголь негативний лише для людини? Питання не схоже на запитання, поставлене на початку цього року після смерті журналіста, письменника та есеїста Крістофера Гітченса від ускладнень від раку стравоходу; вони були представлені тут у колонці Брайаном Палмером (Slate.com). Тема; вживання алкоголю допомагає краще писати ?
"Алкоголь і тютюн могли бути однією з причин цієї передчасної смерті, але Гітченс не пошкодував ні про одну з цих двох залежностей", - написав Палмер. Після смерті Стіва Джобса ми пояснювали, як ЛСД може допомогти стимулювати творчі здібності людей, що винаходять природу. Але чи допомагає алкоголь письменникові вдосконалити свій стиль? Важко сказати. Великі американські письменники останніх десятиліть часто напружували пляшку. Згідно з одним дослідженням, 71% найвидатніших американських письменників 20 століття - як мінімум - загравали з алкоголізмом. (Лише 8% населення зловживають алкоголем). Одного разу Ернест Хемінгуей звернувся до Ф. Скотта Фіцджеральда з цими рядками: «Звичайно, ти п’яниця. Але не більше, ніж Джойс або більшість хороших письменників ".
Незважаючи на ці мальовничі, але анекдотичні докази, довести корисну дію алкогольних напоїв надзвичайно важко. Деякі дослідники припускають, що великі письменники, як правило, страждають від основних психічних розладів, що сприяло підвищенню їх творчості та апетиту до алкоголю. Інші спостерігали, що письменники та алкоголіки часто є великими одинаками; Тому не дивно, що ці дві категорії збігаються. Лабораторні дослідження не змогли закінчити дискусію. Важко виміряти креативність, а ще складніше скласти групу плацебо - суб'єкти часто є студентами коледжів, які не мають аналогів при виявленні алкоголю в напоєному напої без їх відома.
Щури не мають здібностей студентів і також охоче грають.Палмер далі пояснив, що результати кількох наукових досліджень, проведених на цю тему, привели до протилежних висновків. Залишається лише вивчити, якщо це можливо, оновлення нейронів гіпокампу в мозку тих, хто сповідує писати, оскільки щурів тут немає, користі немає.