Напої BCAA Нові енергетичні напої для міні-магазинів MCS Marketing and Convenience Shop
У США та Північній Європі вони є справжніми хітами - тепер вони виходять на німецький ринок: напої BCAA можуть продовжувати успіх енергетичних напоїв. Що потрібно знати про новий тренд.
Що таке напої BCAA?
Загальновідомо, що класичні енергетичні напої в основному засновані на вітамінах, кофеїні та таурині - останній, до речі, також є амінокислотою. Так звані "енергетичні напої продуктивності", також коротко відомі як "енергетичні напої для фітнесу", зараз є на полицях цієї країни разом із BCAA.
Що означає BCAA?
- Абревіатура розшифровується як "Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом", німецькою мовою: амінокислоти з розгалуженим ланцюгом.
- Спочатку про термін Амінокислоти: їх найважливіше значення для людського організму полягає в їх функції як будівельних блоків білка. Існує понад 300 природних амінокислот, але лише близько 20 є визначальними для синтезу білка, вісім з яких людський організм не може виробляти сам. Отже, їх потрібно приймати з їжею, саме тому їх ще називають незамінними амінокислотами.
- Розгалужений ланцюг (назва позначає їх хімічну структуру) - це три незамінні амінокислоти лейцин, ізолейцин та валін. Отже, ці три є BCAA. Коли вони їдять, вони “мігрують” безпосередньо в м’язи.
Які можливості пропонують напої BCAA в міні-магазинах?
- Досвід з-за кордону надзвичайний: у США напої BCAA досягають 12,9% енергетичного ринку, у Швеції навіть кожна третя продана енергія є такою з BCAA. Шведське дослідження робить висновок, що 84% покупців купують продукцію на автозаправних станціях та в супермаркетах.
- Оскільки енергетичні напої приносять найбільшу частку продажів у всьому асортименті безалкогольних напоїв (AfG) на рівні 44% (2019 р.) - і продовжують непропорційно зростати (+ 7% у порівнянні з безалкогольними напоями: + 3%) - існують реальні можливості продажів з фітнес-енергетиками.
Які цільові групи купують напої BCAA?
- З одного боку, BCAA не є чимось новим для силових спортсменів та фітнес-виродків. Амінокислоти роками доступні як дієтичні добавки для нарощування м’язів. Не дивно, адже м’язи складаються до 35% з амінокислотами з розгалуженим ланцюгом.
- Але: Такі фітнес-товари більше не вживають лише "жорсткі культуристи". Навпаки: згідно з аналізом ринку Allensbacher та рекламних засобів масової інформації, відвідування фітнес-студії у 2020 році зараз є найпопулярнішим видом спорту у вільний час. Промисловість широко розширюється: хоча у 2009 році в Німеччині було лише 5888 фітнес-центрів, у 2019 році їх було вже 9 669 (джерело: Statista). "Потенційними покупцями є всі фізично активні люди, а також усі споживачі, які, як правило, звертають увагу на здорове харчування та відкриті до відповідних продуктів", - говорить менеджер категорії MCS Фабіан Брюдерле. "Багате білком" стає справжнім аргументом продажів у дедалі більшій кількості товарних груп. Напої BCAA добре вписуються », - говорить Брюдерле.
- Вони навіть підходять для майбутнього «часу дієти» на початку року. Тому що: напої можуть запобігти будь-якому розпаду м’язів. Аргумент для багатьох груп покупців.
Які марки пропонує MCS?
Кілька виробників вийшли на новий сегмент. MCS спочатку концентрується на двох перспективних торгових марках:
Вибух, "найбільш швидкозростаючий енергетичний бренд у США", підкреслює Пітер Бек, керуючий директор з продажів та маркетингу в Oettinger. Пивоварня є партнером з дистрибуції для німецького ринку і хоче отримати постійне місце на полиці разом із Bang. Потенціалу вистачає: "Безкалорійний напій зайняв 10% частку ринку в США за вісім років і зараз посідає 3 місце серед найбільш продаваних енергетичних напоїв". На німецькому ринку планується маркетингова суміш POS-дисплеїв та авторитетів. -Співпраця, конкурси, товари з відбору проб та широкі кампанії в соціальних мережах. Але Еттінгер дає газ, Бек посилається на 1,7 мільйона послідовників лише через півроку.
Панування, яка покладається на відомих послів брендів для запуску продукту. Хафтор Бьорнссон, відомий як "гора" з "Гри престолів", і Наталі Єва Марі, спортсменка та актриса, просувають продукт. Грета Буш, менеджер з продажу монстрів на ринку поза домом, прагне до "широкої доступності" завдяки своїм ноу-хау з продажу. Вболівальники фітнесу навмисно обрані цільовою групою: "Для тих, хто шукає енергії, продуктивності та додаткових переваг, ми пропонуємо ідеальний напій для занять спортом або перед силовими тренуваннями", - говорить Буш. Їх прогноз: "Енергетичні напої ефективності утвердяться як окрема підкатегорія у сегменті енергетичних напоїв і, як і в США, завоюють двозначну частку загального ринку енергетичних напоїв".
Щодо MCS, одне є певним: якщо ці дві торгові марки, які мають найкращі передумови для стійкого успіху продажів, набирають бали - тоді оптові торговці продуктами харчування, пов’язані з MCS, розширять свій асортимент, включаючи інші марки.
Статті крутяться миттєво?
Менеджер категорій MCS Брюдерле також бачить великі шанси на те, що ще один «підсегмент» утвердиться у галузі енергетичних напоїв із напоями BCAA. Але: “Спочатку споживачам доведеться це відкрити для себе, можливо, насправді не помітити розміщення до третього чи четвертого візиту. Тому важливо приділити споживачеві час. У будь-якому випадку, шанси є ".