Напої, що викликають швидке пияцтво - ваша ранкова кава! Ясі
Дієтичні напої, рекомендовані в багатьох дієтах, не рекомендуються для коктейлів, що містять алкоголь, оскільки вони швидше викликають пияцтво.
У цьому випадку найбільше піддаються жінки, які також є найбільшими споживачами дієтичних напоїв. Таким чином, якщо безалкогольний напій, що містить цукор, замінити дієтою, інтоксикація може наступити швидше, згідно з дослідженням, цитованим DailyMail.
Прикладом цього є поєднання горілки та дієтичного лимонаду.
Після одного такого коктейлю - лише 50 мілілітрів горілки - рівень алкоголю в крові підвищується до рівня, який, наприклад, може перешкодити споживачеві керувати автомобілем. Більше того, він не почувається п’яним, таким чином продовжуючи вживати поєднання алкоголю та напою без цукру.
"Суміші алкогольних напоїв із соками, що містять штучні підсолоджувачі, становлять небезпеку для споживачів, які можуть сп'яніти алкоголем", - говорить доктор Денніс Томбс з Університету Північного Техасу.
Він провів дослідження за участю 16 жінок та чоловіків, яке проводилось у три етапи. У першому з них учасники дослідження вживали алкоголь із цитрусовим соком, що містив цукор.
На другому етапі алкоголь подавали разом з дієтичним варіантом того ж безалкогольного напою, тоді як на третьому етапі випробовувані вживали лише безалкогольні напої.
Наприкінці кожного етапу учасникам дослідження вимірювали рівень алкоголю в крові та запитували, наскільки запаморочилося у них чи вони вважають, що вони здатні керувати автомобілем. Результати здивували навіть для фахівців.
"Вимірювання, проведені після споживання суб'єктами алкоголю та дієтичного соку, показали вищу концентрацію алкоголю в повітрі, яке вони дихали, ніж у випадку, якщо таку ж кількість алкоголю було вжито з солодким безалкогольним напоєм", - сказала Сесіль Марчинскі, дослідник Університет Північного Кентуккі.
На думку експертів, викликає занепокоєння той факт, що більшість людей, які вживають алкоголь під час дієтичних безалкогольних напоїв, не відчувають запаморочення або будь-якої зміни ясності, яка змусить їх помірковано споживати. Кажуть, що ситуація пов’язана з тим, що напої без цукру сприяють більшому всмоктуванню алкоголю в кров.