Наполакт - Шефір

Рейтинг безпеки

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Наполакт

Опис Napolact - Chefir

Інша інформація:

Цей продукт містить 3 інгредієнти, усі з яких мають низький ризик пошкодження.

Цей продукт містить вибрані молочнокислі культури які є пробіотичними організмами. Вони виконують роль стимулювання імунної системи, роблячи її більш стійкою до хвороб.

P молочні білки сприяє швидкому відновленню м’язової тканини та відновленню енергії, особливо після фізичних навантажень.

Інгредієнт Наполакт - Шефір

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Загалом пастеризацію молока проводять при температурі від 62 до 71 градусів Цельсія. Процес вбиває мікроби, але також знищує інші корисні бактерії та поживні речовини.

Пастеризоване молоко містить приблизно ті ж харчові характеристики, що і цільне молоко (230 мл):

  • 140 калорій
  • 8 г жиру (з них 4,5 г насиченого, 3,5 г ненасиченого)
  • 8 г білка
  • 24 мг холестерину
  • 383 МО вітаміну А

У разі пастеризованого молока, однак, може бути втрачено до 10% поживних речовин (вітамін Е, В12, біотин).

Згідно з Codex Alimentarius, пастеризоване молоко відноситься до категорії 01.1 Молоко та молочні продукти, групи 01.1.1 Молоко та збите молоко (звичайне), підгрупа 01.1.1.1 Молоко (звичайне): рідке молоко тварин (корів, овець, кіз, буйволів). Зазвичай молоко обробляють пастеризацією, обробкою UHT (дуже висока температура) або стерилізацією. Ця підгрупа включає знежирене та напівжирене молоко, цільне та нежирне.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Алергічні реакції (непереносимість)
  • Збільшення ваги (ожиріння)
  • Серцево-судинні захворювання
  • Захворювання нирок
  • Проблеми з травленням

Молоко містить усі 9 необхідних для здорового харчування амінокислот.

Білки молока поділяються на 2 основні групи:

  • Сироватковий білок (який швидко засвоюється) - 18% від загального білка; застосовується до і після фізичних вправ для швидшого відновлення м’язової тканини та надання енергії;
  • Казеїн (важчий для засвоєння - до 7 годин) - міститься у найбільшій кількості (близько 82%), а також містить фосфор; допомагає відновити м’язову тканину (найчастіше використовується протягом ночі).

Решта білків молока містяться у формі ферментів, включаючи ліпази та фосфатази, а також протеази.

Згідно з Codex Alimentarius, молочний білок входить до категорії 12.10 Білкові продукти з інших джерел, крім сої: молочний білок, злаковий білок та білок з аналогів або рослинних замінників стандартних продуктів, таких як м’ясо, риба чи молоко.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: ПРОБІОТИЧНІ МІКРООРГАНІЗМИ, BIFIDUS BACTERIA

  • Відібрані молочнокислі культури - це мікроорганізми, антагоністичні шкідливим мікроорганізмам у гнильній мікрофлорі товстої кишки, які ініціюють проліферативні процеси (рак).
  • Бактерії Bifidus мають імунозміцнюючий ефект за рахунок підвищення стійкості до хвороб.
  • Біфідобактерії працюють з лакто-бактеріями, підкреслюючи сприятливу дію молочних продуктів, що містять ці мікроорганізми в активному, живому стані, на відміну від продуктів, які згодом були термічно оброблені (пастеризовані, стерилізовані).
  • Бактерії біфіду - це перші корисні мікроорганізми, які колонізують травний тракт новонародженого. Завдяки активності цих пробіотичних мікроорганізмів, кишкова мікрофлора є корисною, сприяючи стійкому самопочуттю.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: