Наповнений рецепт кальмарів ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Фаршировані кальмари - смачні кальмари повертають спогади про ваш останній середземноморський відпочинок.
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 3,1 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін Е | 7,7 мг | (64%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 14,8 мг | (123%) | |
| Вітамін B₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолієва кислота | 56 мкг | (19%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,5 мг | (25%) | |
| Біотин | 32 мкг | (71%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 13,5 мкг | (450%) | більше |
| вітамін С | 18 мг | (19%) | |
| калію | 765 мг | (19%) | більше |
| Кальцій | 88 мг | (9%) | більше |
| магнію | 93 мг | (31%) | більше |
| залізо | 2,6 мг | (17%) | більше |
| йод | 52 мкг | (26%) | більше |
| цинку | 2,1 мг | (26%) | більше |
| насичених жирів | 2,6 г. | ||
| сечова кислота | 367 мг | ||
| холестерин | 742 мг | більше |
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 3,5 мкг | (18%) | більше |
| Вітамін Е | 7,7 мг | (64%) | |
| Вітамін К | 7 мкг | (12%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 15,3 мг | (128%) | |
| Вітамін B₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолієва кислота | 55 мкг | (18%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,6 мг | (27%) | |
| Біотин | 31,6 мкг | (70%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 13,5 мкг | (450%) | більше |
| вітамін С | 21 мг | (22%) | |
| калію | 783 мг | (20%) | більше |
| Кальцій | 93 мг | (9%) | більше |
| магнію | 97 мг | (32%) | більше |
| залізо | 2,8 мг | (19%) | більше |
| йод | 53 мкг | (27%) | більше |
| цинку | 2,2 мг | (28%) | більше |
| насичених жирів | 2,6 г. | ||
| сечова кислота | 372 мг | ||
| холестерин | 742 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Промийте трубочки кальмарів під холодною водою, обсушіть і наріжте 200 г невеликими шматочками.
Замочіть рулетики в холодній воді. Очистіть часник і дрібно нашаткуйте. Вимийте, струсіть насухо і подрібніть петрушку. Часник крупно пасеруйте з вичавленою булочкою, фаршем кальмарів, анчоусами, 2 столовими ложками оливкової олії, яйцем і петрушкою в блендері.
Вимийте лимон гарячою водою, обсушіть, очистіть цедру від цедри і вичавіть сік.
Змішайте суміш булочок з панірувальними сухарями, приправте 2-3 ложками лимонного соку, сіллю і перцем і залийте в трубочки. Зашийте їх кухонною ниткою або закрийте зубочистками. Протріть трубочки рештою оливковою олією, приправте сіллю і перцем і смажте їх на решітці під решіткою розігрітої духовки приблизно 20 хвилин, кілька разів перевернувши.