Наповнений рецепт омлету ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Наповнений омлет - смачний недільний сніданок, який гарантовано збереже вас ситими довгий час.
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 3,3 мкг | (17%) | більше |
| Вітамін Е | 6 мг | (50%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ніацин | 5,1 мг | (43%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 118 мкг | (39%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2,2 мг | (37%) | |
| Біотин | 33 мкг | (73%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 2,8 мкг | (93%) | більше |
| вітамін С | 22 мг | (23%) | |
| калію | 419 мг | (10%) | більше |
| Кальцій | 118 мг | (12%) | більше |
| магнію | 28 мг | (9%) | більше |
| залізо | 2,6 мг | (17%) | більше |
| йод | 19 мкг | (10%) | більше |
| цинку | 2 мг | (25%) | більше |
| насичених жирів | 4,5 г. | ||
| сечова кислота | 22 мг | ||
| холестерин | 440 мг | більше |
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 3,3 мкг | (17%) | більше |
| Вітамін Е | 6 мг | (50%) | |
| Вітамін К | 49,2 мкг | (82%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ніацин | 5,1 мг | (43%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 118 мкг | (39%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2,2 мг | (37%) | |
| Біотин | 33 мкг | (73%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 2,8 мкг | (93%) | більше |
| вітамін С | 22 мг | (23%) | |
| калію | 419 мг | (10%) | більше |
| Кальцій | 118 мг | (12%) | більше |
| магнію | 28 мг | (9%) | більше |
| залізо | 2,6 мг | (17%) | більше |
| йод | 19 мкг | (10%) | більше |
| цинку | 1,9 мг | (24%) | більше |
| насичених жирів | 4,5 г. | ||
| сечова кислота | 22 мг | ||
| холестерин | 440 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Вимийте ракету і оберніть насухо. Помідори помити і розрізати навпіл. Цибулю цибулю промити, струсити насухо і нарізати рулетами.
Збийте яйця з водою та цибулею, приправте сіллю, перцем та свіжотертим мускатним горіхом.
Нагрійте 1 чайну ложку соняшникової олії на сковороді з покриттям і додайте 1/4 яєчного молока. Смажте 2 хвилини на середньому вогні, переверніть і закінчуйте готувати ще 2 хвилини. Дістаньте і тримайте в теплі в розігрітій духовці до 80 ° C (конвекція 60 ° C; газ: найнижче значення). Випікайте таким чином ще 3 омлети.
Помістіть омлети на 4 тарілки і наповніть зернистим вершковим сиром, помідорами та ракетою. Приправити сіллю, перцем і збити.