Нарешті струнка! (М.
Знову була весна, і, як і кожного року, я хотів спробувати позбутися зайвих кілограмів. Я вже починав незліченні спроби, але всі вони призвели лише до того, що через кілька місяців я важив стільки ж, скільки до дієти.
Я вважав себе щасливчиком, що більше не набрав ваги. Я швидко схудла, але знову набрала вагу ще швидше. Усі місяці, які я мучила себе, були марними в найкоротші терміни.
Чому дієта не принесла користі в довгостроковій перспективі? Довго думав над цим, починав багато спроб схуднути, які зазвичай зупиняв через кілька днів або тижнів, поки нарешті не витримав і не схуд. Постійний.
Мої записи попередніх дієт багато в чому мені допомогли в цьому. Сюди входило те, що я з’їв, в який час доби це сталося і вага, який я втратив - і перш за все показало мені, що я зробив неправильно до цього часу.
У цій електронній книзі я описую свій досвід. Дозвольте познайомити вас зі своїми рецептами, завдяки яким я за півроку скинув більше 35 кг. Невеликі зміни в харчуванні після дієти завадили моїй вазі повернутися вгору.
Я також розповідаю, як я контролював голод і уникав ефекту йо-йо.
щиро
М. Мерінг
Важлива ПРИМІТКА:
Я не є ні лікарем, ні дієтологом. Все, що я написав у цій книзі, ґрунтується на спостереженнях та досвіді із собою та іншими людьми. Будь ласка, вирішіть самі, чи скористаєтесь ви порадами та інформацією, представленими тут, для себе!
"Нагороджується не початок, а лише наполегливість".
Катерина Сієнська
У дитинстві мені довелося приймати ліки, бо я не хотів їсти. У дитинстві їсти було примусом, чимось неприємним. Я використовував бутерброди, які мама подарувала мені в школу, щоб годувати птахів чи тварин у зоопарку. Мені ніяк не дозволяли принести з собою обід додому, бо тоді я потрапив у біду.
Тож для мене було важливим завданням щодня пам’ятати, щоб обід зник. Я не завжди думав про це. Часто я забував про це, а потім придумував виправдання, чому я його не з’їв.
Я виріс у п’ятдесятих і шістдесятих. На той час тарілку треба було їсти. «Ти не встаєш, поки не з’їв все!» Я продовжував чути. Потім я їв повільно і намагався з усіх сил, але мені здавалося, що це стає все більше і більше в роті. Іноді мені потрібні були години, щоб остаточно подавити їжу.
Коли мені було близько двадцяти, колеги по роботі порадили мені вилікувати, бо я важив занадто мало для свого розміру.
У той час я хотів багато, тільки не їсти. Як і раніше в дитинстві, їжа була для мене агонією. Я уникав запрошення на вечерю, бо знав, що навряд чи перекушу.
Часто їжа на день складалася лише з однієї дрібниці, яку я їв у певний момент між ними. Мої думки стосувалися не "Що я міг їсти?", А "Якого виправдання я буду використовувати наступного разу, щоб не їсти?"
Що тоді було інакше? Чому їжа тоді була для мене тягарем, а сьогодні я часто не можу стриматися? Як я можу повернутися до старих харчових звичок?
Насправді мені просто довелося знову знайти той старий спосіб харчування, і я б худнув самостійно.
Ці думки кружляли мені в голові перед кожною дієтою.
Бували випадки, коли я не міг розпочати дієту. Я з самого початку знав, що зараз не той час. Це був час, коли я не був готовий обмежуватися, що, безсумнівно, стосується дієт. Але я також знав, що це ставлення колись закінчиться.
Коли настав цей час, я вирішив щодня стояти на вазі під час дієт. Таким чином, мене менше спокушало здичавитись або зробити невеликі винятки. Я отримав би квитанцію про свою неправомірну поведінку наступного дня.
Мені було ясно, що щоденна прогулянка на вагах також може викликати розчарування, особливо якщо я багато страждав, і це страждання не було винагороджено на грам менше.
Я починав з ваги 112,9 кг і зростання 1,77 м, в результаті чого індекс маси тіла становив 36,04. ІМТ понад 35 означав ожиріння ІІ ступеня, що вже має значну надмірну вагу. Я поставив собі за мету 77 кг, що є моєю нормальною вагою.
Я певний час не сідав, щоб досягти цієї ваги. Це повинно йти якомога швидше. Я довго не міг побачити себе в дзеркалі і чим раніше я досяг нормальної ваги, тим краще. Однак я не хотів тиснути на себе з цього приводу і, якщо потрібно, терпляче чекати, поки моя мета буде досягнута.
"Вам потрібно чітке бачення того, що ви хочете зробити - і ви повинні цього дотримуватися!"
Щодня я записував свою вагу в таблицю Excel і підраховував, наскільки високий мій ІМТ і щоденна втрата ваги, і який жир мені все одно довелося втратити.
Кругова діаграма чітко показувала мені, яким шляхом мені все-таки довелося піти і чого я вже досяг.
"Ніколи не пізно стати тим, ким ти міг бути".
Я любив їсти все життя. Занадто велика відмова швидко призвела б мене до здачі. Тому мені доводилося регулярно щось їсти, і я не міг занадто відходити від своїх попередніх звичок.
Солодощі або закуски ввечері були чистою звичкою. Якби я обійшовся без них за одну ніч, то подолав би цей порок за кілька днів. Це суттєво зменшило б споживання калорій без необхідності занадто обмежувати себе. Інакше я не хотів змушувати себе ні до чого.
(Пізніше я розгляну, як я міг перекусити, не турбуючись про нездорову їжу або набір ваги)
"Поважай себе, якщо хочеш, щоб інші поважали тебе!"
Адольф Фрейхерр Книгге
Різні дієтологи дають різні вказівки на успішне схуднення. Те, що дозволено в одній дієті, заборонено в іншій. Оскільки всі говорять щось різне, і думки часто суттєво контрастують, я не звертав на них уваги. Моє правило було:
Якщо ви спалюєте більше калорій, ніж з’їдаєте, вам неминуче потрібно схуднути.
(Як я пізніше з’ясував, це твердження, мабуть, лише теоретично правильним. Але про це пізніше.)
У народі його ще називають FdH (їжте половину). Для мене це єдина дієта без побічних ефектів; він здоровий, не потрібні складні страви, він не односторонній і не потрібні серйозні зміни у способі життя.
Це також економить багато грошей.
"Як тільки розум зосереджується на цілі, багато речей приходить до неї".
Йоганн Вольфганг фон Гете
1. Дотримуйтесь того, з чого я почав
Я змінив дієту лише незначно, якщо взагалі, під час фази схуднення. Якщо вранці я випив чашку кави, через кілька днів я не випив двох чашок. На сніданок я з’їв рулет або шматочок з половиною грінок і залишався з ним стільки, скільки хотів більше.
Невеликі зміни можуть мати руйнівні наслідки. Коли я їду додому, щоб побачити клієнтів, мені часто пропонували чашку кави, кілька печива або шматочок торта. Зазвичай це було б не так погано з точки зору калорій. Я б просто з’їв менше за інший прийом їжі. У другій половині дієти я перейшов на те, що не обідав ввечері (я був з раннього дня до пізньої ночі, і за дві-три години до того, як лягав спати, я міг би добре обійтися без їжі). Трохи ковзання з клієнтами, де я не хотів сказати «ні», коли мені запропонували шматочок торта, однак, це призвело до того, що я навряд чи міг терпіти це ввечері через тягу. Мені дуже хотілося щось з'їсти.
Наступного дня це мало змінилося. Я їв щось за раз (чашка кави - без цукру - між ними виявилася не надто поганою), коли шлунок звик терпляче чекати нової їжі. Тепер він знав, що можуть бути винятки, і просив про них. Не з голодом, а з апетитом.
Знову пройшов деякий час, перш ніж нормалізація нормалізувалася після ковзання. За цей час я знову замучив себе, як на початку дієти. Маленька закуска між прийомами їжі надмірно ускладнила себе - лише за кілька хвилин насолоди.
Після дієти, де я регулярно знову вечеряв, це було вже не так погано. Тому що під час тяги я знав, що буде ще одна їжа перед тим, як лягти спати. Це робило речі більш стерпними.
2. Схуднути за допомогою нормальної їжі
З попередніх дієт я знаю, наскільки це може бути негативним, якщо я приймаю будь-які продукти для схуднення. Через кілька днів я не міг побачити куплених напоїв. Просто зміни смаку мені було недостатньо, я хотів інший Їжте речі.
Так трапилось, що з простого розчарування я залишив ці напої і з’їв справжню їжу, яка через відсутність днів до цього була досить рясною. Зазвичай це означало закінчення дієти.
Мені вдалося схуднути і постійно підтримувати вагу, коли я їв інакше - іншими словами: FDH. Як я дізнався від себе та інших, ви худнете так само швидко, як і звичайна їжа,
Опубліковано BookRix GmbH & Co. KG
Дата публікації: 07.09.2014
ISBN: 978-3-7368-3738-6