Нарізані сири на стенді JDM
Погляньте на цю статтю
Нарізаний сир для багатьох є основним продуктом популярного бутерброда. Практично, він буває декількох різновидів. Який найкращий вибір для здорового обіду чи сиру на грилі?
Легкий нарізаний сир JARLSBERG є першим на чарті. Він пропонує цікавий поживний вміст. Хоча порції менше, ніж інші нарізані сири (15 г), він виділяється низьким відсотком жиру (16%). Ви навіть можете дозволити собі взяти дві скибочки для вживання 80 калорій, 9 г білка і 25% від рекомендованої добової норми кальцію.
Легкий швейцарський сир Кінгсі також цікавий варіант. Він містить лише 17% жиру і 60 калорій на скибочку. Як бонус, це найменш солоне на стенді (70 мг), що є значною перевагою.
Органічний частково знежирений сир Моцарела L’Ancêtre також має велику харчову цінність. Нарізаний сир має найменше жиру (15% жиру). Окрім того, що цей сир виготовляється з органічного молока, він має низьку калорійність на скибочку (60 калорій). У ньому також є претензія на відсутність лактози, яку шукають деякі споживачі.
Інші сири, що не містять лактози, включають Анко легкий швейцарський. Як і попередні, він зменшується в жирі (18%). Він забезпечує 7 г білка, 20% кальцію, і він низькокалорійний (60 калорій на скибочку).
Хоча назва передбачає його використання на піці, продукт Піца моцарелла Kingsey було б корисно використовувати його для прикраси бутербродів. Він забезпечує лише 50 калорій на скибочку і містить лише 17% жиру.
Плавлені сири
Часто більш економічні, ці сири тим не менш менш цікаві з поживної точки зору. Крафт-одинаки є одними з фаворитів квебеків. Основний продукт класичного сиру на грилі - це частина звичок багатьох сімей. Існують і інші види плавленого сиру, в тому числі від торгових марок Чорний діамант і Вельвета, але останні не є більш цікавими варіантами. Ці продукти часто містять барвники та кілька інших харчових добавок (кукурудзяний мальтодекстрин, карагенан, целюлозна камедь, свинячий желатин тощо). У порівнянні з іншими нарізаними сирами, плавлені сири містять менше білка і набагато більше натрію. Це, безумовно, менш хороші варіанти.
Сири без жиру
Хоча плавлені сири пропонують версії без жиру, вони, як правило, мають навіть більше добавок і натрію, ніж звичайні версії. Навряд чи ми можемо рекомендувати їх більше!
Окрім плавлених сирів, деякі сири також мають нижчий рейтинг. Бургер із блакитного сиру від Castello багатий жиром (34%). З 320 мг натрію він також є найбільш соленим. Як бонус, він є одним із найменш багатих білком (4 г) і кальцієм (10%). Для регулярного споживання краще розглянути інший варіант.
З усіх сортів сиру саме ті, що належать до типу Хаварті, є одними з найбільш жирних. Це випадок із сиром Крекер Бочка Хаварті з 37% жиру та Арла Дофіно Вершковий Гаварті з 35% жиру. Крім того, вони містять менше білка і кальцію, ніж більшість інших видів сирів.