Нарізаний курячий, грибний та морквяний соус (305 калорій)

Інгредієнти (на 1 особу)

• 125 г курячого фаршу
• 1 плід яблука
• 1 морква
• 50 мл 0% сирного сиру МС
• 1 червона цибулина, дрібно нарізана
• 50г консервованих ґудзикових грибів
• 1 с. лимонний сік
• 1 гілочка чебрецю
• 1 с. ложка подрібненої петрушки
• ¼ чайної ложки чайна ложка оливкової олії
• 5 г нежирного вершкового масла
• Сіль і перець

Підготовка

1. На оливковій олії пасеруйте цибулю та курячий фарш
2. Гриби наріжте соломкою, додайте їх до заготовки з морквою, чебрецем та петрушкою. Приправити сіллю і перцем, і варити 2 хвилини на сильному вогні. Включіть 0% жирний сир
3. Тушкувати 20 хвилин, накривши кришкою
4. Очистіть і насіньте яблуко; нарізати його скибочками хрест-навхрест.
5. Підрум’яніть яблуко 5 г нежирного вершкового масла і лимонним соком
6. Подавати з курячим фаршем, заправленим грибним соусом.

---