Нарізати на сковороді
Страви, приготовані на пару, приготовлені на сковороді - це смачно, соковито і дуже делікатно.
інгредієнти
Процес приготування
Приготувати парові ножі на сковороді дуже просто. Ця технологія відома особливо дівчатам і жінкам, сім’ями яких були маленькі діти. Коли курка була маленькою, я також готував сухарики таким способом (через відсутність пароварки на той час) з будь-якого фаршу - курки, індички чи яловичини. Сьогодні ми підготуємо парові вирізи на сковороді із змішаної начинки.
Для приготування парової локшини на сковороді візьміть їжу зі списку.
Пропустіть м’ясо через м’ясорубку двічі.
Начиняючи салат, поперчіть, додайте терту моркву і дрібно нарізану цибулю.
Додайте яйце до меленого м’яса.
Вимішуйте силу маси до однорідності.
Змочіть ножі мокрими руками.
Наливаємо в каструлю трохи води, солимо, можна додати улюблені овочеві спеції. Коли вода почне закипати (вона повинна покрити локшину навпіл), розведіть тихий вогонь, поставте її в духовку, накрийте кришкою і варіть 25-30 хвилин. За цей час вода трохи закипить. Через деякий час вимкніть плиту і дайте зрізам сидіти у власному соку ще 10 хвилин.
Порізи на сковороді, як завжди, мали успіх!
Подавайте їх найсмачнішими з картопляним пюре.