Нарізка кавуна Проста інструкція!
Кавуни є одними з найпопулярніших фруктів влітку. Є лише одна проблема з гігантськими плодами: порціонувати їх може бути важко. Тому ми покажемо вам, як нарізати кавун, і які поради та підказки існують.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Кавуни - один з наших абсолютно улюблених фруктів. Вони солодкі, освіжаючі та просто ідеальна літня закуска. Крім того, смачні гігантські фрукти низькокалорійні. На жаль, з’їсти кавун не так просто.
Починається з покупок. Як відомо, кавун не є одним з найлегших і корисних фруктів. "Я носив кавун" - легендарна сцена культового фільму "Брудні танці".
Але тоді вдома настає найскладніше: як вирізати кавун? Ми розповімо вам найкращий спосіб подрібнення кавунів та дамо кілька корисних порад та підказок щодо популярних фруктів.
Нарізка кавуна: покрокова інструкція
При різанні кавуна може виникнути багато проблем. Плід продовжує котитися, ніж застряє, і якщо ви не будете обережні, ви навіть можете порізати палець у гіршому випадку.
Щоб з вами нічого з цього не сталося, ось покрокові інструкції та корисні поради щодо того, як нарізати кавун без аварій.
Крок No1: Розріжте кавун вертикально
Спочатку ви кладете кавун на дошку і ріжете вертикально диню ножем, який є якомога довшим і гострішим. Бажано настільки глибоко, як лезо ножа. Тримайте диню однією рукою, щоб вона не скотилася. При цьому дбайливо доглядайте за пальцями.
Крок No2: Переверніть диню і розріжте навпіл
Потім ти натискаєш лезо на приблизно 90 градусів і повертаєш диню назад лівою рукою, поки ніж знову не підніметься у вихідне положення і не застрягне вертикально в дині. Потім ти знову натискаєш лезо вниз і відкочуєш диню назад у вихідне положення. Ви повторюєте цей процес, поки диня повністю не розділиться.
Порада для покупок: Ви насправді не наважуєтесь нарізати кавун ножем? Тоді кавунова нарізка може бути для вас чимось. Набір містить корисний посуд, який допоможе вирізати дині. Практичний набір доступний тут на Amazon *
Крок No3: Наріжте кавун трикутниками
Після того, як диня розділена, виконується найбільш напружена частина. Ті, хто поспішає, тепер можуть підняти невеликі шматочки з дині за допомогою практичної різальної машини для дині (тут, на Amazon) *.
Якщо ви віддаєте перевагу різати диню традиційним способом ножем, ви можете розділити половинки знову або на третину, залежно від розміру дині. Потім покладіть шматочки дині довгою стороною м’якоті перед собою і наріжте їх трикутниками.
Порада: Якщо ви хочете, щоб трикутники були без шкіри, виріжте ножем лише через м’якоть до шкіри і не далі. Потім можна вирізати трикутники, відрізавши м’якоть уздовж шкіри.
Крок No4: Кавун наріжте кубиками
Якщо ви хочете мати кубики без шкірки, наприклад, для смачного салату, тоді м’якоть кавуна наріжте лише до шкірки та уздовж шкірки з подібною відстанню.
Потім ви вирізаєте приблизно 1-2 см між шкірою і м’якоттю, залежно від того, наскільки великими повинні бути ваші кубики, а потім проводите ніж горизонтально крізь м’якоть.
Це призводить до розпушування маленьких кубиків. Знову ж таки, це залежить від того, наскільки великими повинні бути ваші кубики. Відповідно, вам доведеться часто повторювати цей процес. Досягнувши дна, останнім вертикальним зрізом ви повністю відокремлюєте шкіру дині від м’якоті. І ваші кубики дині готові.
Порада: Маленькі диневі кульки - справжня привертаюча увагу. За допомогою формочки для печива (тут, на Amazon) * ви можете видалити маленькі кульки з кавуна.
Кавун: скільки він зберігається і як я його зберігаю?
Цілі кавуни зазвичай тримають від одного до двох тижнів. Ще довше в холодильнику. Порізані дині слід накрити харчовою плівкою і помістити в холодильник. Потім ви повинні використовувати їх протягом декількох днів.
Кавун більше не годиться, якщо ви виявили на шкірі чорну, білу або зелену цвіль. М'якоть також повинна бути приємного червоного кольору і не мати чорних або білих плям. Крім того, м’якоть повинна виглядати соковитою і твердою. Якщо диня вже відчуває запах гнилі, її більше не можна їсти.
Як дізнатися, чи добре всередині кавун?
Ніщо так не розчаровує, як з нетерпінням чекати кавуна і після розрізання зрозуміти, що він уже борошняний. Щоб цього не сталося, ви можете перевірити в магазині, чи диня все ще хороша.
Просто постукайте по мисці. Якщо диня звучить порожньо, а стукіт низький, краще залиште її там, де вона є. Тоді кавун, швидше за все, перезрілий і вже борошняний. Якщо звук звучить нудно і повно, кавун дозрів.
Кавуновий смузі: легкий рецепт
Ви також можете викликати смачний кавуновий смузі з літніми фруктами. Найкраще: смузі складається лише з трьох інгредієнтів.
Вам потрібні ці інгредієнти:
- 1 кавун
- близько 10 кубиків льоду
- Сік з половини лимона
Ось як це робиться:
1. Спочатку наріжте кавун на шматочки, як описано вище. Однак цілком достатньо, якщо шматки грубо порізані.
2. Потім подрібніть кубики льоду, бажано коктейльним товкачем.
3. Помістіть шматочки дині, кубики льоду та лимонний сік у блендер або коктейль (тут, на Amazon) * та пюре. Залежно від вашого смаку, перед змішуванням можна додати трохи м’яти або базиліка.
4. Нарешті наповніть кавуновий смузі у склянки.
Додаткова порада: Прикрасьте коктейль смузі динним трикутником.
Ось чому кавун такий здоровий
Кавуни на 90% складаються з води, а тому такі низькокалорійні. У 100 грамах кавуна всього 37 калорій, що робить їх ідеальною літньою закускою. Вони не надто милі, і їх червоний колір робить їх справжніми привабливими.
Кавуни також багаті вітамінами та корисними речовинами. Окрім вітаміну С, кавун також містить калій, кальцій, магній та бета-каротин, що особливо корисно для очей та шкіри. Кавуни також містять рослинну речовину лікопен, яка, як кажуть, зміцнює імунітет.
Як бачите, кавун - просто чудовий фрукт. Це здорово, чудовий смак і теж чудово виглядає. Ось чому під час різання завжди варто докласти зусиль!