Народження першого промислового розведення жаб La Revue De l; Їжа
Після більш ніж 2 років роботи, перше французьке промислове розведення жаб розпочне продавати свою продукцію. Погляд на новаторський досвід у Франції, який не міг би побачити світ без їжі форелі.
Можливо, ви цього не знали, але 99% жаб, які споживають у Франції, походять із східних країн та басейну Середземномор’я (Єгипет, Туреччина тощо) для живих тварин або з Азії для заморожених стегон. До сьогодні у Франції не існувало інтенсивної системи виробництва амфібій, і риболовля в природному середовищі дозволена лише для любительського риболовлі, для певних видів та за умови встановлення квот.
Команда з розведення жаб з, від l. до д-ра.: Яннік Рамедж, керівник селекції, мадам та мсьє Франсуа, засновники селекційних робіт.
Але це вже пішло в минуле, оскільки вже два роки Франсуа Патріс, виробник риби в маленькому містечку Роан, що в Луарі, займається ранікультурою (її також називають ранакультурою для розведення ранід). Загалом він інвестував понад 250 тис. Євро для створення першого промислового розведення жаб у Франції, влаштувавшись у П’єрелатті, в Дром. Розташування ферми відбувається не випадково. Географічне розташування не тільки забезпечує гарну погоду протягом року з м’якими температурами та відповідною гідрометрією, але крім того, ферма розташована в безпосередній близькості від атомної електростанції, що дозволяє їй отримати вигідну систему опалення.
Поки що у Франції ранікультура не розвинулася через три основні проблеми. Перший - важливість вартості опалення ставків (жаби перестають харчуватися нижче 18 ° C, примітка редактора). Друга проблема стосується раціону жаб, які в дикій природі харчуються лише живою та рухливою здобиччю. І нарешті, третім гальмом є високий рівень смертності через канібалістичні тенденції у тварин. Ці дві останні проблеми можна було б вирішити завдяки напрузі, яку розробив Андре Новє, французький експерт з питань ранікультури в INRA в Ренні, який зараз на пенсії. Цей штам приймає інертну їжу, і його людожерські тенденції у неволі зменшуються, оскільки тварини нормально харчуються.
Їжа, яку дають жабам, розробляла компанія Sarb Gheerbrant, головний офіс якої знаходиться у Ванні (56). Вона використовувала гранульований корм для форелі, який вдосконалювала відповідно до харчових потреб жаб. В даний час ці зміни тримаються в таємниці, але заводчик Франсуа Патріс пояснює: «На певних етапах розведення ми змушені змінювати розмір зерна корму, щоб його могли засвоїти найменші тварини. "
2500 м 2 в теплиці
Жаби досягають зрілості менше ніж за 2 роки.
Ферма жаб відкалібрована для виробництва 10 тонн жаб цього року. Операція організована у декілька просторів. Перший присвячений розмноженню жаб і будинків селекціонерів. Їх надала INRA в Ренні. Селекціонер залишається дуже обережним щодо суми, яку йому довелося інвестувати для придбання цього штаму, але охоче дає основні характеристики. Серед них: прийняття інертних кормів, хороший коефіцієнт розмноження, низька схильність до канібалізму та швидке зростання (менше 2 років). Зона розмноження містить близько п’ятнадцяти басейнів, обладнаних невеликою калюжею води. Наприкінці сплячки вони переходять у фазу розмноження протягом 3 місяців - у цей період жаби голодують - потім у фазі відновлення протягом 3 місяців, де їх годують двічі на день для відновлення своїх м’язових запасів та жиру перед новим фаза сплячки.
Другий напрямок присвячений вирощуванню яєць. Це серія постійно политих акваріумів, в які поміщають запліднені яйця. Через 5-7 днів яйцеклітини вилуплюються, щоб народити пуголовків.
Знайдіть повну статтю в RAA 648 - липень/серпень 2011 року