Наші зуби не люблять їсти все - Die Zahnärzte Osnabrück Dr.
Здорове харчування є важливим фактором стану наших зубів. Однак не всі усвідомлюють, що корисно і шкідливо для наших зубів і чому. Тут ми зібрали невеликий огляд продуктів харчування, які зміцнюють і захищають наші зуби, а також тих, які роблять їх хворими. Однак загалом можна сказати, що завжди слід ретельно пережовувати їжу. Це не тільки масажує ясна, але також очищає зуби та міжзубні проміжки та нейтралізує кислоти завдяки збільшеному потоку слини.
Вітамінів вдосталь
Численні вітаміни позитивно впливають на наше здоров’я зубів: вітамін А сприяє процесам росту та оновлення слизової оболонки порожнини рота. Її багато в жовтих овочах, листових зелених овочах або фруктах. Вітамін С забезпечує нам достатньо енергії для імунної системи, а також він є вихідною речовиною дентину. Оскільки він також необхідний для утворення колагену ясен, він підтримує міцність зубів. Вітаміну С особливо багато у свіжих ягодах та овочах. Крім того, вітамін D, "вітамін сонця", частково відповідає за зберігання кальцію та фосфату в кістках. Це благотворно впливає на ріст зубів та їх загартовування.
Фтор
Вони позитивно впливають на мінералізацію та кислотостійкість зубів. Вони також зменшують накопичення нальоту і пригнічують метаболізм бактерій. Фториди містяться в кухонній солі, бобових та рибі.
сир
Комбінація білка казеїну та мінералів кальцію та фосфату замінює мінерали зубної емалі так само швидко, як вони раніше розчинялись, згідно з новими висновками в галузі харчової науки. Кисле значення рН у роті нейтралізується сиром.
Чорно-зелений чай
Фахівці рекомендують пити чай рясно, наприклад, для боротьби з неприємним запахом з рота. Антибактеріальний ефект - особливо зеленого чаю - дезактивує бактерії в ротовій порожнині, які викликають неприємний запах з рота. Чай також містить танін катехін. Це повинно втручатися в метаболізм карієсної бактерії Streptococcus mutans і, таким чином, практично померти від голоду.
цукор
Цукор є ворогом зубів номер один. Він пропонує ідеальне харчування для бактерій, що викликають карієс. Ці бактерії виробляють кислоти, які атакують емаль зубів. Цукор міститься у багатьох продуктах, у яких ви б не сподівались його знайти, наприклад Б. в кетчупі, готових соусах або фруктовому йогурті. Тому: завжди дивіться на харчову інформацію!
Кислі напої та продукти
Після цукру найбільшим ворогом зубів є кислоти, які послаблюють мінерали з поверхні зуба, тим самим змінюючи їх і приводячи до втрати твердої речовини зуба. Такі кислоти потрапляють у рот або безпосередньо через кислу їжу або напої, наприклад у вигляді цитрусових, фруктових соків, кола або оцту.
Клейка і кисла їжа
Липкі продукти, які довго затримуються в ротовій порожнині, такі як сухе печиво, тістечка або крендельні палички, особливо шкідливі для зубів. Їжа буквально обертається навколо зуба і є справжнім Ельдорадо для бактерій!