Насіння грейпфрута, екстракт кісточок грейпфрута культура знання - здоров’я та втрата ваги
Загальні
Грейпфрут - це субтропічне цитрусове дерево, яке спочатку називали "забороненими фруктами" Барбадосу.
Вперше грейпфрут був задокументований преподобним Гріффітом Хьюзом в 1750 році, коли він описав деякі зразки з Барбадосу.
Можна використовувати всі компоненти фруктів, навіть якщо вони в основному пресуються для отримання чистого і гіркого соку з фруктів.
З шкірки грейпфрута можна витягнути олії, призначені для ароматерапії, а також розчинні харчові волокна.
Насіння та целюлоза, отримані як промислові побічні продукти процесу пресування, зазвичай продаються як корм для тварин.
Альтернативне використання насіння стосується виробництва так званого екстракту насіння грейпфрута (GSE).
25 років тому Обрі Хемптон, засновник компанії Aubrey Organics, ПЕРШИЙ просунув екстракт цитрусових насіння, який він використовував у натуральному презервативі Обрі. Сьогодні GSE продається насамперед у секторі охорони здоров’я в роздрібних магазинах та в Інтернеті.
Що таке GSE?
GSE - абревіатура від екстракту насіння грейпфрута, англійський термін насіння грейпфрута.
Зокрема, це рідкий екстракт, який можна зробити як вдома, так і в лабораторії, подрібнивши насіння грейпфрута і м’якоть; отриману таким чином м’якоть потрібно змішати з гліцерином.
На промисловому рівні екстракт насіння грейпфрута отримують змішуванням насіння, м’якоті та гліцерину; Гліцерин становить 30-40 відсотків від ваги продукту.
Для чого він використовується?
Екстракт кісточок грейпфрута був підкріплений інтенсивними медіа-кампаніями про передбачувані антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості насіння грейпфрута.
Навіть були написані та продані книги, повністю присвячені цьому товару, який досі стимулюється терміновими рекламними кампаніями.
Відсутність наукових знань та численні повідомлення про фальсифікацію синтетичними консервантами, які загрожують здоров’ю людей, лише частково обмежили використання цих заяв у комерційних цілях.
Дійсно сумно спостерігати, що більшість італійських веб-сайтів продовжують розглядати екстракт кісточок грейпфрута як «природний антибіотик», незважаючи на відсутність наукової підтримки.
"Дезінфікуючі" властивості висуваються на перший план завдяки рекламі добавок, виготовлених з екстракту насіння грейпфрута, і робляться спроби підкреслити передбачувані антиоксидантні властивості та споживання вітамінних мінералів.
Властивості та ефективність
Які переваги екстракту насіння грейпфрута?
Екстракти насіння грейпфрута часто вважають ефективними природними, корисними:
- для внутрішнього застосування при інфекційних захворюваннях, таких як кандидоз, сальмонельоз, фарингіт, отит та діарея;
- для зовнішнього застосування при інфекційних дерматологічних захворюваннях (вугрі, імпетигін тощо).
Численні наукові дослідження виключили попередні докази передбачуваної антибактеріальної, противірусної та протигрибкової активності природних екстрактів з насіння грейпфрута, що призвело до висновку, що ці ефекти:
- Етиловий спирт у гідроалкогольних екстрактах (алкоголь - загальновідомий антисептик, активний проти грибків, бактерій та більшості вірусів);
- додавання консервантів та/або синтетичних протимікробних засобів, які можуть загрожувати здоров’ю людей.
Протимікробні властивості екстракту насіння грейпфрута
З кінця 1990-х до принаймні 2008 року кілька дослідників та органів охорони здоров'я повідомляли про численні забруднення екстрактів насіння грейпфрута синтетичними консервантами.
Як видно з документів, опублікованих італійським Міністерством охорони здоров'я, та великої літератури в кінці статті, бензетоній хлорид виявився найпоширенішим.
Велика кількість звітів на міжнародному рівні та різне походження різних забруднених зразків свідчать про те, що додавання синтетичних консервантів - більше, ніж поодинокий випадок - була широко розповсюдженою практикою.
Хлорид бензалконію - це протимікробний засіб, який широко використовується в дезінфікуючих і чистячих засобах. Деякі з аналізованих зразків насіння показали концентрації бензалконію хлориду понад 20% за вагою, незважаючи на відому алергенність та токсичність цієї речовини при високих дозах. Отже, додавання таких речовин є не лише комерційним шахрайством, а й шахрайством у галузі охорони здоров’я, оскільки може спричинити низку проблем для чутливих людей.
На додаток до бензалконію хлориду та бензетонію хлориду, кілька досліджень повідомляли про забруднення:
- Метилпарабен: консервант, який дуже широко використовується в косметичній галузі;
- Триклозан: антибіотик, що використовується в косметичних продуктах, які не схвалені для перорального застосування.
Згадані в цій главі хімічні речовини природним чином не містяться в екстрактах насіння грейпфрута.
Однак було показано, що продукти GSE без цих речовин також не мають відповідної антимікробної активності.
Автор дослідження щодо ефективності альтернативних та допоміжних препаратів зробив такі коментарі з цього приводу:
"Екстракт кісточок грейпфрута є прикладом шарлатанства *, коли багато досліджень демонструють, що його універсальний антимікробний ефект обумовлений синтетичним антимікробним забрудненням" Кошти належні).
* Термін "запит", що використовується в "шарлатанерії", можна охарактеризувати як "сприяння шахрайським або необізнаним медичним практикам".
Виклик у ЗМІ, згенерований цими звітами, спонукав багатьох виробників засвідчити, що їх продукція не містить синтетичних протимікробних засобів.
Поведінка, яка, безсумнівно, гідна, така, що поважає принцип «primum non nocere», який повинен втілювати кожен інтегратор.
Слід також зазначити, що повідомлення про забруднення в літературі буде завершено до 2008 року; вважається, що обізнаність та увага відповідних органів охорони здоров'я допомогли стримати це явище.
Антиоксидантні властивості
Тепер, коли стало ясно, що «незліченні та добре відомі протимікробні властивості» натурального екстракту насіння грейпфрута не є науково обґрунтованими, ми тепер переходимо до аналізу інших добре відомих властивостей цього продукту.
В екстракті насіння грейпфрута - як і в решті плодів - знайдено кілька фітохімікатів, таких як флавоноїди, лімоноїди та нарінгін з потенційними оздоровчими властивостями, а також лимонна кислота, вітаміни (такі як С і Е) та мінерали.
На жаль, більшість продуктів, доступних в Інтернеті та в спеціалізованих магазинах, обмежені вмістом флавоноїдів та (іноді) вітаміну С.
Продукт «CitroBiotic BIOEXTRACT з насіння грейпфрута», який містить 45 мг вітаміну С та 4 мг флавоноїдів на таблетку, рекомендує приймати дві таблетки на день. Дискретний вміст, але нічого „чудового” в ньому, особливо в порівнянні з іншими продуктами, природно збагаченими флавоноїдами або вітаміном С.
Оскільки деякі з цих поживних речовин (насамперед вітамін С) є жаростійкими, окислювальними та світлочутливими, можна очікувати зниження їх концентрації під час зберігання продукту та при відкритті та закритті контейнера під час використання.
- відсутність здорових властивостей, підтверджене клінічними дослідженнями;
- інгредієнти та походження цих продуктів (GSE складається з насіння грейпфрута та м’яса грейпфрута, змішаного з гліцерином);
насправді важко зрозуміти, чому людина віддає перевагу інтегратору GSE перед цілим грейпфрутом.
Це не тільки дешевше та достовірніше, але й значно більш насичене, більш рідке та багатше на пектин, розчинна клітковина з цікавими гіполіпідемічними властивостями.
Дозування та спосіб прийому
Як використовувати екстракт насіння грейпфрута?
Екстракт насіння грейпфрута в основному випускається у формі спиртового розчину.
Загалом рекомендується приймати по 20 крапель тричі на день (всього 60 крапель), але порцію можна змінювати залежно від концентрації продукту.
Побічні ефекти
Незважаючи на відсутність синтетичних антимікробних засобів та взаємодію з можливими лікарськими засобами, які приймає пацієнт, прийом екстракту насіння грейпфрута в дозі, зазвичай рекомендованій виробниками, як правило, добре переноситься і може вважатися відсутнім клінічно значущих побічних ефектів.
Протипоказання
Коли не слід використовувати насіння грейпфрута?
Хоча, як зазначалося раніше, екстракт кісточок грейпфрута є продуктом, який є принаймні сумнівним, слід також зазначити, що слід уникати його прийому всередину, якщо:
- Чутлива фармакологічна терапія (див. Нижче)
- Захворювання печінки, нирок та нервів
- вагітність
- Лактація
- Алергія на компоненти насіння грейпфрута
- Алергія на бензалконій хлорид.
Протипоказання
Взаємодія
Грейпфрутовий сік взаємодіє з багатьма лікарськими препаратами.
Менше 250 мл грейпфрутового соку можуть змінити метаболізм деяких ліків. Цей ефект спостерігався як у цілому плоді, так і в його соку, тому слід бути обережними як при вживанні насіння грейпфрута.
Таблиця найбільш часто вивчених фармакологічних взаємодій (бібліографію можна знайти тут); Докладніше про цю тему див. У статті: Грейпфрути та лікарсько-фармакологічні взаємодії
Запобіжні заходи щодо використання
Що потрібно знати перед тим, як приймати екстракт насіння грейпфрута?
На додаток до побічних ефектів, згаданих у розділах, присвячених побічним ефектам, протипоказанням та лікарським взаємодіям, слід зазначити, що бензалконію хлорид може викликати атипові побічні ефекти:
- При контакті може дратувати шкіру, слизові оболонки та очі.
- У щурів він стає гостротоксичним у дозах близько 240 мг/кг маси тіла. Швидше, цю інформацію, яка не стосується розумного використання екстракту насіння грейпфрута, необхідно пам’ятати, що ця добавка недоступна для дітей. Випадковий прийом всередину при передозуванні може серйозно загрожувати здоров’ю молодших.
- Це забруднювач води, тому рекомендується не викидати виріб в туалет.