Насіння кропу цілісні 200 г Vita Natura
Як більш ароматний. чай чи прянощі, придатні для шлунку, у супах, хлібних сумішах та салатах.
Спробуйте нас! Ми даємо 100% гарантію задоволення всім продуктам із поверненням грошей протягом 30 днів та безкоштовною поштою, навіть якщо упаковка відкрита.
Вказана ціна включає ПДВ плюс витрати на доставку
Замовлення, зроблені до 13:00, будуть доставлені того ж робочого дня.
Розділити:
Фенхель був визнаний лікарською рослиною 2009 року
Насіння кропу можна використовувати як спецію багатьма способами на кухні
100% чисте насіння кропу без будь-яких інших добавок
Фенхелевий чай - один з найцінніших трав’яних чаїв поряд з м’ятним та ромашковим чаєм
Насіння кропу цілі
Солодкий чай
Що таке насіння кропу?
Як гіркий кріп (Foeniculum vulgare Mill. Ssp. Vulgare var. Vulgare), солодкий кріп (Foeniculum vulgare Mill. Ssp. Vulgare var. Dulce (Mill.) Batt. & Trab.) Належить до сімейства зонтичних (Apiaceae). Існує кілька популярних назв фенхелю як таких, як звичайний фенхель, садовий фенхель, дикий фенхель, солодкий фенхель або римський фенхель.
Кріп звичайний (Foeniculum vulgare Mill.) Родом із Середземноморського регіону і зустрічається там у двох підвидах. Підвид piperitum (перець або віслюковий кріп) дико росте на сухих кам'янистих грунтах, підвид vulgare (садовий кріп) - здебільшого дворічний сорт, який культивується по всій Європі та інших помірних поясах, а також зустрічається в пустелі. З часом з’явилося три варіанти цього: var. Vulgare, гіркий кріп з його гірко-солодкими та дещо гарячими на смак плодами; var. dulce, солодкий або римський кріп з приємно солодкими на смак фруктами; var. azoricum - овочевий або цибульний фенхель, листкові оболонки якого м’ясисті потовщені біля основи стебла і популярні як овоч.
Латинська родова назва Foeniculum походить від латинського "fenum" = сіно, яке вживається тут у зменшувальній формі. Насіння кропу не тільки важливі як рослинні рослинні засоби, вони також користуються все більшою популярністю на кухні. Вони чудово поєднуються на кухні з овочевими та рибними супами, легкими соусами та зеленими салатами. Також з огірковим салатом, вареною рибою (особливо коропом), а також булочками та консервами.
інгредієнти
Зелене насіння кропу (Foeniculi dulcis fructus/Sweet Fennel) без будь-яких інших добавок
Рекомендований прийом
Подрібнені плоди фенхелю для приготування чаю.
Чайний настій: Фенхелевий чай найкраще пити теплим у будь-який час доби (також у сумішах з іншими придатними травами для приготування чаю).
Приготування чайного настою: 1 залиту чайну ложку (1,5 - 2,5 г) свіжозрізаних плодів кропу залийте with літра гарячої (не киплячої!) Води, дайте їй настоятися протягом 15 хвилин і процідіть. Щоб сприяти корисним властивостям кропу, плоди фенхелю можна подрібнити або крупно порошити перед тим, як приготувати чай, щоб ефірна олія могла потрапити в чай.
походження
Угорщина або сільське господарство ЄС
Примітка
Якщо у вас алергія на зонтичні (фенхель, кмин, селера, коріандр або кріп) або на анетол, слід уникати препаратів фенхелю. Досі немає досліджень щодо безпеки використання кропу під час вагітності, годування груддю або у дітей віком до 4 років.
Зберігати сухим і не вище 25 ° C.
Цей чай має фармакопейну якість відповідно до Ph. Eur. 2.8.13.
Використані частини рослин
Стиглі плоди (Foeniculi amari fructus; Foeniculi dulcis fructus) використовуються з обох сортів фенхелю. Типовий запах фенхелю чітко помітний при натиранні і викликаний ефірною олією, що міститься в плодах.
інгредієнти
Плоди фенхелю містять ефірну олію («масло гіркого кропу») із солодким на смак транс-анетолом (основним компонентом) та гірким фенхелем, який надає гіркому кропу трохи гіркий смак. Ефірна олія солодкого кропу (вар. Dulce) містить значно менше фенхону, так що у смаку плодів переважає солодкий транс-анетол. Крім того, плоди фенхелю містять жирну олію.