Наскільки корисні журнал харчових добавок від IDEAL Versicherung
Для того, щоб здійснити свою мрію про довге життя, вам потрібно збалансоване та здорове харчування. А харчові добавки? Люди, орієнтовані на здоров’я, думають, що можуть забезпечити свій організм необхідними мікроелементами. Це також пояснює тенденцію та зростання показників продажів на ринку збуту. У 2018 році було продано близько 225 мільйонів пачок таких харчових добавок. Створено оборот близько 1,44 млрд євро. Але чи можуть дієтичні добавки поліпшити обмін речовин або вони зовсім зайві? У нашій статті ви можете з’ясувати, чи дієтична добавка має для вас сенс.
Відмінності між дієтичними добавками та ліками
Бум харчових добавок можна пояснити тенденцією здоров'я останніх років. Такі класичні засоби, як вітамінні таблетки або мінерали, такі як магній, вже складають дві третини всього ринку. Але дієтичні добавки для нарощування м’язів у вигляді протеїнових коктейлів або їм подібних також користуються все більшою популярністю.
На відміну від фармацевтичних препаратів, дієтичні добавки призначені для збагачення раціону здорових людей. Отже, вони мають оздоровчу ціль та мають фізіологічний ефект для споживача. Ліки, в свою чергу, призначені для лікування або полегшення захворювань та інших скарг і використовуються стосовно захворювань. Тому метою є досягнення фармакологічного ефекту для пацієнта. Отже, дієтичні добавки, такі як вітамінні препарати або капсули для суглобів, не можуть замінити збалансовану дієту; їх слід розглядати лише як збагачення меню. Але зазвичай організм отримує всі необхідні йому поживні речовини завдяки правильному харчуванню і часто робить дієтичні добавки зайвими.
Які мікроелементи потрібні організму і де вони містяться?
Будь то вітаміни, мінерали чи мікроелементи, ці три групи мікроелементів є життєво важливими для нашого організму. Однак значна частина населення дотримується думки, що організм недостатньо забезпечений ним і тому звертається до дієтичних добавок. У більшості випадків це не потрібно. Три групи мікроелементів належать саме до
знайти необхідні продукти харчування.
Вітаміни
Вітамін А для росту кісток і клітин, а також зору можна знайти в жовтих та оранжевих овочах. Вітамін С, у свою чергу, міститься в картоплі, перці та апельсинах і діє як чудова підтримка імунної системи. Вітамін В12 відіграє вирішальну роль у формуванні крові, поділі клітин та усій функції нервової системи. М’ясо, морепродукти або молочні продукти тут є найважливішими джерелами. Особливо в холодні зимові місяці вітаміни необхідні для підтримки імунної системи та профілактики застуди. Ви можете знайти інформацію на цю тему в нашій статті "Вітаміни восени і взимку: що є, де їх можна знайти і чим вони корисні?" Наступне також цікаве для зими: Через меншу сонячну радіацію в темні зимові місяці багато людей ризикують страждати від дефіциту вітаміну D. Ви можете дізнатися, які наслідки це може мати і як постраждалі з цим правильно справляються в нашій статті "Дефіцит вітаміну D в темну пору року".
Мінерали
Ймовірно, найвідоміші мінерали - це кальцій, магній і натрій. Кальцій і магній важливі для кісток, суглобів і м’язів. Натрій обслуговує нервову систему, а також артеріальний тиск і рівновагу рідини. Він міститься майже у всіх продуктах харчування. Крім того, калій важливий для функціонування клітин і важливої частини виробництва енергії. Після кальцію фосфор є найпоширенішим мінералом в організмі, а також відіграє важливу роль у побудові зубів і кісток, а також у виробленні та використанні енергії. Мінерали в основному містяться у цільнозернових продуктах, горіхах та бобових.
Розсіяні елементи
Залізо, йод і цинк - необхідні мікроелементи для організму. Залізо діє як важлива опора в транспорті кисню в організмі і бере участь, серед іншого, в утворенні гормонів. М’ясо та риба, наприклад, а також бобові, лисички та горох містять багато заліза. Йод є важливим компонентом гормонів щитовидної залози і має помітний вплив на поділ клітин та ріст тканин. Його можна включити в план дієти за допомогою риби або йодованої солі. Цинк, у свою чергу, зміцнює імунну систему та сприяє загоєнню ран. Сир, горіхи та вівсянка тут вважаються хорошими джерелами.
Для кого корисні дієтичні добавки?
Однак у деяких випадках дієтичні добавки можуть бути дуже корисними. Наприклад у разі вагітності. Оскільки вагітні жінки мають підвищену потребу у фолієвій кислоті, яка належить до групи вітамінів групи В і необхідна для формування крові, поділу клітин та білково-жирового обміну. Тому дефіцит фолієвої кислоти є особливо небезпечним для майбутньої дитини, оскільки розвиток дитини може бути порушений. Капсули фолієвої кислоти можуть бути дуже корисними для запобігання дефіциту. Поради щодо успішного планування сім’ї та безперебійної вагітності можна знайти в нашій статті «Створення сім’ї та вагітність - все продумано за допомогою нашого контрольного списку» .
Крім того, вегани часто можуть відчувати дефіцит вітаміну В12 через обмежену дієту. Тут можуть бути варіанти вітаміну В12. Особливо при веганському харчуванні існує певна проблема у бездоганному засвоєнні споживання вітамінів та поживних речовин. Для отримання найважливіших порад веганам або зацікавленим варто поглянути на нашу статтю "Веганська дієта - знання, як це правильно робити".
Дієтичні добавки можуть завдати шкоди організму?
У великих дозах добавки можуть завдати шкоди організму. Наприклад, підвищений прийом вітаміну С, як кажуть, сприяє утворенню каменів у нирках. Але надмірна кількість білка (білкових коктейлів) або калію може бути небезпечною для пацієнтів з нирковою недостатністю. Крім того, перевірка ефективності та безпеки харчових добавок не вимагається законодавством. Не існує процесу затвердження, як у випадку з лікарськими засобами. Крім того, таблетки для схуднення, які обіцяють ідеальну фігуру, як правило, недоцільні. Оскільки, зокрема, статті в Інтернеті іноді містять незаконні речовини і можуть становити загрозу здоров’ю.
Як правило, такі дієтичні добавки, як вітаміни або магній, не небезпечні для людини, але в основному неефективні. Оскільки збалансована дієта забезпечує організм усіма важливими поживними речовинами, тому вітамінні таблетки, капсули для суглобів тощо подібні зазвичай не мають додаткової вартості для споживача. Передозування мікроелементами має довгострокові побічні ефекти для споживача, такі як порушення самопочуття, головні болі та навіть формування пухлини. Якщо ви зацікавлені в довгостроковій зміні, аналіз крові повинен зробити лікар, який визначить, чи є якісь недоліки. Тоді лікар та пацієнт можуть вибрати відповідний метод протидії цій недостатності.