Насолоджуйтесь деталями; Таня Кляйн
Нескладний та автентичний!
Є чоловіки, які просто чудові. Ви не схожі на Бреда Пітта, не їдете, як Ніко Росберг, і не маєте смаку одягу Девіда Бекхема. І саме ці чоловіки все одно надихають!
Або просто через це. Тому що вони нескладні і тому, що вони справжні. Вони мають прекрасне почуття гумору, завжди мають одне плече, завжди знають, коли підходить келих вина, і ви можете вкрасти з ними коней. Вони не знають слова дієта і не вважають калорій.
Ганс Шварц з Андау в Бургенланді - саме один із них. Ганс є "м'ясником", і це виражає саме те, що він робить. Він пристрасний м’ясник, а його любов - виноградарство.
Вина Ганса Шварца - кавенцманнські. Вони мають глибину та тіло, структуру та силу, вплив та витонченість! Назви його вин настільки ж нехитрі, як і він. Іноді потрібно трохи бургенландського мовного мистецтва, але тоді їх слід розуміти: чорно-червоне, чорно-біле, A Lita Schwoaz Red, A Lita Schwoaz White, Kumarod Red, і існує також як білий варіант. Панта Рей, “Alles Fliesst”, також є одним із його вин. Його солодкі вина розробляються як солом’яні вина. Якщо ви дотепер не закохалися у свої вина, ви точно підете на солодку версію. Звичайно! Чорне, чорне і чорне, золото, ось золотий еліксир Бургенланду.
Його найновіша лінія вин називається так, як він, "М'ясник"! Він доступний як Піно Нуар, як Blaufränkisch і як The Butcher Cuvée. Мерло, Каберне Совіньйон та Каберне Фран поєднуються тут з вишуканими ароматами слив, апельсинової цедри та стиглої вишні, що супроводжуються шоколадом з великою кількістю темних ягід. О, як добре! А вино справді м’ясне!
Різник, разом із ним свинина та вино набувають нового виміру! Шановний Гансе, тобі!