Насправді, якою (не) здоровою є Нутелла
Ми знаємо, це винна насолода, і ви не уявляєте свого життя без неї. Мова йде про шоколад загалом, і про Nutella зокрема.
Ви вже знаєте, що набір ваги ні для кого не є новиною, але, як каже мудра приказка, все добре - це протизаконне, аморальне чи відгодівлеве.
Нутелла входить до останньої категорії, і якщо ви серед щасливчиків, які не турбуються про вагу, у нас все-таки є погані новини: здається, що Нутелла - це не лише калорійна бомба, а й досить нездорова їжа.
Якщо ви любите їсти звичайну Нутеллу, з млинцями, з морозивом, на тостах або в поєднанні з різними десертами, ви повинні знати, що ви насправді їсте.
І якщо на етикетці вам не багато сказано, це, насправді, найбільш шкідливі для здоров’я інгредієнти Nutella:
Цукор
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує жінкам не вживати більше шести чайних ложок цукру на день, тоді як для чоловіків дозволена кількість становить дев’ять чайних ложок.
Меган Телпнер, відомий дієтолог, пояснила, що дві столові ложки Нутелли містять еквівалент п'яти чайних ложок цукру. Це 83% від кількості цукру, дозволеного за день.
Найбільша проблема полягає в тому, що ми зазвичай їмо Nutella в поєднанні з іншими продуктами, які також мають цукор. Морозиво Nutella, чізкейк Nutella або пончики Nuttella. Ми залишаємо за вами розрахунок.
Мастила
Ще одним інгредієнтом Nutella, який повинен змусити задуматися, є пальмова олія. Він містить велику кількість насичених жирів, тобто тих жирів, які є шкідливими.
На відміну від корисних жирів, які містяться в горіхах, авокадо, лососі тощо, насичені жири - це ті, які підвищують рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і призводять до серцево-судинних захворювань.
Отже, їмо ми чи ні Нутеллу?
Рішенням, як і у випадку з іншою шкідливою їжею, буде помірність. Ніхто не каже повністю відмовлятися від цукру, жирів та інших інгредієнтів, а вживати їх відповідально та в міру.
Від вас залежить, зупинитесь ви на декількох чайних ложках Nutella чи зупинитесь, коли банка закінчиться.
PS: ТУТ ви можете знайти понад 500 ідей рецептів, страв та поєднань, в яких ви можете з’їсти Nutella. Хорошого апетиту та натхнення. помірність!