Наталія Невес пояснює ... "Імунітет і мікробіота кишечника"
Синьо-Біле-Серце
Наталія Невес, радник з питань харчування та охорони здоров’я, член спільноти Bleu-Blanc-Cœur, представляє нам, чому і як побалуйте свою кишкову мікробіоти, головний гравець нашого імунітету. Наталя спочатку пояснює, що таке мікробіота і як це впливає на наше загальне здоров’я (фізичний, емоційний, розумовий), тоді вона пропонує нам цілісне мислення а також використання дієтичні методи, що оптимізують позитивний вплив нашої мікробіоти на наш стан загального добробуту.
Запитання, які ви нам задавали
Через скільки часу мікробіота виходить з ладу ?
Склад кишкової флори змінюється буквально за кілька днів, слідуючи незбалансованому харчуванню або складному емоційному рельєфу. Але кишкова флора може також виснажитися після антибіотикотерапії або тривалого протизапального лікування (дисбаланс зберігається протягом декількох місяців).
Нам потрібні хороші бактерії ... ?
Так, бактерії та людина тісно пов’язані: лише в нашому кишечнику ми маємо в 100 разів більше бактерій, ніж клітини людини в організмі. Коли все добре, в кишечнику в основному мешкають «дружні бактерії»: 70% мікробіоти складається з корисних бактерій (травлення, всмоктування, імунітет, життєва сила, краса), а 30% вважається агресивним, навіть якщо корисний (захист від патогенних мікроорганізмів, перетворення органічних харчових відходів у екскременти мінеральних речовин).
Більше інформації про дослідження доктора Фуджіти ?
Доктор Фуджіта провів дослідження щодо впливу дієти на склад мікробіоти в корисних та агресивних бактеріях. Доктор Фуджіта ун - японський лікар, який спеціалізується на паразитології, тропічних хворобах та епідеміології. Представлені дані походять з його жартівливого та дидактичного довідника “Au cœur du caca”, заснованого на аналізі мікробіоти калу (екскрементів) людей, які кілька днів поспіль вживали дуже незбалансовану дієту (наприклад: м'ясо, чіпси тощо).
Як оцінити здоров’я мікробіоти ?
Наталія використовує опитувальник для оцінки загального стану здоров’я та кишкової екосистеми (MSQ: Медичний симптоматичний опитувальник), представлений у книзі Віржині Паре "Здорова їжа на практиці", яку опублікував д-р Мішель Лаллемен.
РН крові, відображення кислотно-лужного балансу як маркер здоров'я мікробіоти ?
Кишковий рН впливає на рН крові, який повинен залишатися стабільним. Їжа та емоції - це два ключові фактори дисбалансу рН кишечника, надмірне вживання підкислюючих продуктів (або підкислюючих емоцій) підкислить рН кишечника, але також призведе до кислотності в крові та тканинах.
Вплив спорту на мікробіоти ?
Зараз ми знаємо, що сприятливий вплив фізичної активності на здоров’я безпосередньо пов’язаний з її впливом на мікробіоти кишечника. Але, як і у всіх сферах, потрібно не надто багато: практика надто інтенсивних фізичних навантажень, навпаки, може призвести до закислення тіла та пористості кишечника, що супроводжується тими ж запальними симптомами травлення.