Натуральне харчування захищає від хвороб
Оновлено: 20 листопада 2019 р
Пов’язані статті
Хронічні захворювання внаслідок хронічного запалення
Хронічні хвороби щороку вбивають мільйони людей у всьому світі. Будь то діабет, високий кров'яний тиск, підвищений рівень холестерину, хвороби серця, проблеми із суглобами чи навіть хвороба Альцгеймера - всім цим сприяє вивільнення певних хімічних речовин, що виділяються в організмі через хронічні запальні процеси.
Але чому в першу чергу виникають ці хронічні запалення?
Неправильне харчування викликає хронічне запалення
За це відповідає наша дієта! Харчова промисловість, яка містить цукор, виділені вуглеводи та гірші жири, але навряд чи якісь необхідні мікроелементи та життєво важливі речовини, призводять до стійкого запального процесу у всьому організмі і, таким чином, створюють основу для наших широко поширених сьогодні захворювань.
Натуральна дієта містить багато антиоксидантів і клітковини
В рамках недавнього дослідження вчені з університету Лунда, Швеція, змогли підтвердити позитивний вплив здорової їжі на загальний ризик захворювання. Вони спостерігали за станом здоров’я 40 дорослих добровольців у віці від 50 до 75 років.
Протягом чотирьох тижнів випробувані отримували здорову дієту, яка була особливо багата антиоксидантами і в той же час мала низький глікемічний індекс (1). Сюди входили такі продукти, як мигдаль, чорниця, цільнозерновий хліб з високим вмістом клітковини, овес, кориця та жирна риба.
(1) Глікемічний індекс (ГІ) є мірою для визначення впливу вуглеводівмісної їжі на рівень цукру в крові. Чим вище значення, тим швидше підвищується рівень цукру в крові після споживання відповідної їжі.
В якості еталонного значення використовується декстроза з ГІ 100. Загалом ГІ, що перевищує 70, вважається поганим, якщо він становить від 50 до 70, і хорошим, якщо він нижче 50.
Сирі овочі у вигляді овочів зазвичай мають ГІ менше 30, тоді як ізольовані вуглеводи та вироблені з них продукти (хлібобулочні вироби та макарони, білий рис, крохмаль, кукурудза тощо) зазвичай мають ГІ більше 70.
Неймовірне оздоровлення вже через 30 днів
Через тридцять днів після переходу на таку антиоксидантну і багату клітковиною дієту у 40 досліджуваних брали кров. Результати були приголомшливі.
Виявилося, що дієта мала великий вплив на всі важливі показники крові, зокрема на всі ті показники крові, які важливі у зв'язку із запальними процесами, значення цукру в крові та схильність крові до згортання.
Рівень холестерину і зниження артеріального тиску
Вже після 30 днів здорового харчування діє так званий поганий холестерин (ЛПНЩ) у середньому на 33 відсотки. Артеріальний тиск впав на 8 відсотків, рівень тригліцеридів покращився на 14 відсотків, а фактор згортання фібриногену впав на 26 відсотків.
Системне запалення значно зменшилось, а когнітивні функції та пам’ять помітно покращились.
Автори дослідження визнали результати дослідження надзвичайними, тим більше, що немає інших досліджень, які б вивчали позитивний вплив здорового харчування на стільки функцій організму.
Дієта кам’яного віку як захист від діабету
Протягом 2,5 мільйонів років, коли розвивалися сучасні люди, ми їли натуральну їжу, таку як фрукти, листові та коренеплоди, горіхи, іноді рибу, м’ясо від комах та дрібних тварин, і - якщо ми щось знайшли - те чи інше Пташине яйце.
Ці продукти - споживані у свіжому вигляді і, якщо можливо, в необробленому вигляді - запобігають хронічним захворюванням, які є поширеними сьогодні. Оскільки вони мають низький вміст вуглеводів, вони регулюють рівень цукру в крові природним, але досконалим способом і, таким чином, автоматично запобігають одній з найпоширеніших хвороб цивілізації сучасності, а саме діабету.
Дієта кам’яного віку краще, ніж середземноморська дієта
Вчені з університету Лунда підтвердили це твердження подальшим розслідуванням. У досліджуваних, які практикували беззернову дієту кам’яного віку протягом 12 тижнів, було встановлено, що рівень цукру в крові покращився на 26 відсотків, тоді як група порівняння, яка дотримувалась середземноморської дієти, зазнала поліпшень лише на 7 відсотків.
Причина дивовижної переваги дієти кам'яного віку проста: в той час як зернові продукти займають важливе місце в сьогоднішній середземноморській дієті, дієта кам'яного віку повністю не містить зерна, а натомість забезпечує людей продуктами, що мають низький глікемічний індекс, а також багаті їжею захисними антиоксидантами є.
Пройдіть 30-денний тест!
Той факт, що кожному розумному мислителю давно відомо, але зараз він також науково обгрунтований, що натуральна дієта, виготовлена з якомога неперероблених продуктів, може зменшити ризик діабету, серцевих захворювань, деменції тощо.
З іншого боку, виправлення існуючих хвороб, навіть уповільнення прогресування важких захворювань, тепер нарешті запрошує кожного взяти на себе відповідальність. Спробуй це!
Змініть свій раціон протягом 30 днів. Їжте фрукти, овочі, горіхи, насіння, високоякісні олії та іноді яйце або свіжу рибу.
Вбудуйте у свій раціон зелені смузі, насолоджуйтесь простими у вживанні напоями, виготовленими з пирію, спельти або ячмінної трави, та додайте смачний рисовий білок у свій запас білка.
Ви будете вражені, настільки схвильовані, що ніколи не захочете їсти по-іншому.
Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут