Наука про піст - Юрналул Верде

Ми перебуваємо в періоді Великого посту, який триває 48 днів. Як правило, суспільство ділиться на плюсів, мінусів або байдужих до цього ритуалу. У кожного є свої аргументи, засновані на релігії, науці, переконаннях чи харчових звичках. Але для того, щоб бути більш толерантними один до одного, добре знати деякі об’єктивні думки з цього приводу.

Голодування - це повне або часткове добровільне утримання від їжі. Чорний піст - це особливий варіант самоврядування, коли їжа повністю відмовляється протягом обмеженого періоду з культурних, медичних та ін. Причин.

У всіх стародавніх текстах помірність дієти була представлена ​​як золоте правило для збереження здоров'я, тоді як надмірне харчування вважалося причиною всіх захворювань. Цивілізації та релігії світу поважають піст як цілющу валентність не тільки з точки зору тіла, але й психіки, душі і навіть духу.

наука

Існує кілька видів посту:

- чорний пост - передбачає повне утримання від їжі протягом різного періоду часу

- голодування за допомогою фруктових або овочевих соків

- Православний християнський піст - це варіант вегетаріанської дієти, який періодично включає рибу та морепродукти

- Мусульманський піст (Рамадан) - заборонено їсти їжу в період від сходу до заходу сонця.

- високі обмежувальні дієти - ово-лакто-вегетаріанська дієта, лакто-вегетаріанська дієта, суворо вегетаріанська (веганська) дієта, середземноморська дієта, традиційна японська дієта

- Голодовка

Під час радянського режиму та боротьби з релігією пропагувалася думка, що піст має серйозні наслідки для здоров'я і є лише відлунням ірраціонального минулого. Сьогодні все більше і більше дієт та їх переваг пропагується та розголошується. Але що говорить наука про православний піст?

Ми знаємо, що здорове меню повинно містити багато овочів та білків. Великодній піст проводиться ранньою весною, тому основними продуктами харчування є: морква, капуста, селера, цибуля, картопля, буряк, квасоля, зелений горошок, сочевиця, яблука, горіхи та сухофрукти. Існує безліч рецептів, як приготувати смачно з цими продуктами. Але смачне не завжди означає здорове

юрналул

Потреби організму:

Православний піст передбачає виключення продуктів тваринного походження, які є основним джерелом білка, але ми також без зусиль знаходимо їх картопля, хліб з непросіяного борошна, рис, шпинат, брокколі, фундук, горох, арахісове масло, тофу, соєве молоко та сочевиця, це лише кілька прикладів джерел рослинного білка.

Під час посту ми не використовуємо надлишок для заповнення потреби в жирах, оліях та маргарині. Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань і збільшує масу тіла. Він буде споживатися в помірних кількостях оливкова або соняшникова олія, горіхи, фундук, лісове масло або арахіс, насіння, авокадо та кокоси.

Для споживання жирних кислот (омега3, 6) рибу їстимуть у дні випуску: лосось, скумбрія, оселедець, тунець.

Вітамін D міститься в соє і гриби але у дуже малих кількостях. Щоб заповнити його нестачу, досить у прекрасні весняні дні виставити себе на 15 хвилин, 2-3 рази на сонці.

верде

Кальцій, цинк і залізо

Кальцій можна брати зі свіжих овочів с зелене листя, тофу, насіння кунжуту, соя, і інжир, цинку з свіжі овочі та горіхи, а залізо з квасоля, зелені овочі сочевиця, соя, горох, сливи і виноград.

Цитрусові споживаються для кращого засвоєння.

Займання посади в медичних цілях

Фахівці в цій галузі кажуть, що періодичне та короткочасне голодування необхідне для нормального функціонування травної системи. Правила роботи ідентичні цим практикам. З точки зору медицини, ця шокова терапія корисна для людського організму, маючи позитивні результати у лікуванні та профілактиці таких захворювань:

  • знижує ризик розвитку та розвитку раку
  • попереджає діабет та зменшує ризик серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань
  • застосовується в омолоджуючих та дезінтоксикаційних терапіях жирової тканини
  • зменшує ризик артрозу і не викликає демінералізації
  • покращує стійкість до високих температур

Надзвичайно важливо розмежовувати такі поняття, як піст, голодування та недоїдання. Православний піст сам по собі не передбачає тривалого голодування. Голод і недоїдання мають такі серйозні наслідки для здоров'я, як:

  • дисплазія та рак матки
  • зниження продуктивності лактації
  • затримка і зменшення розвитку в ранньому віці
  • зниження народжуваності
  • зниження імунітету
  • збільшення смертності
  • погіршення психо-психічного стану.

На закінчення, у мене також є думка, перевірена часом і в різних ситуаціях. Будь-який надлишок, будь то їжа, голод, фізичний, релігійний, науковий, шкодить здоров’ю та добробуту людини. З іншого боку, ці надмірності створили великі речі і зробили важливі відкриття.

Не судіть, допоможіть, будьте кращі! - він діє як для тих, хто поститься, так і для тих, хто цього не робить !