Навчальні засоби - Тема їжі Брюссель Навколишнє середовище

Дізнайтесь більше

Ти тут

навчальні

Хороша їжа в школі? Здоров’я, довкілля, місцеві виробники, перемагають усі! І оскільки в школі часті випадки їсти, зв'язок із досвідом учнів швидко встановлюється.

Як принести більше хорошої їжі до вашої школи? Всі інгредієнти для хорошої їжі в школі надаються вам в освітньому пакеті «Їжа в класі - навколишнє середовище в меню» (.pdf).

Багато інструментів доповнюють цей файл: інструменти для вчителів, учнів та навіть батьків. Не соромтеся звертатися до наскрізних інструментів, які можуть доповнити ваш огляд. Вас зможуть надихнути інструменти, що стосуються води, городів та компосту/відходів .

Школи, які хотіли б покращити харчування, яке подають у їдальні, також можуть скористатися допомогою, яку пропонує Bruxelles Environmentnent для громадських кухонь. У програмі: підтримка для впровадження більше овочів чи зменшення відходів, ярлик їдальні їжі, тематичне навчання ... Відкрийте всю допомогу за посиланням їдальні.

Відкрийте наші інструменти:

  • «Їжа в класі - навколишнє середовище в меню»: файл вчителя, різного віку

Завдяки цьому файлу вчитель виявляє системний аналіз теми. Як на освітньому рівні, так і на рівні конкретних дій, які слід проводити з учнями, колегами та іншими зацікавленими сторонами школи.

овочевий

Вегетаріанцями вважаються страви, які не містять м’яса (включаючи курку) або риби, і які містять принаймні 1 рослинний білок та 3 різні овочі.

У цій книзі пропонується п’ятнадцять простих рецептів для приготування овочів та сезонних продуктів: вершкові макаронні вироби з грибів, осінній овочевий тагін, бургер з рослинним білком та буряковий кетчуп ... чимось вразити галерею, що використовується для равіолі та охолоджених вечорів касуле!

Ця книга пропонує рецепти та ігри для вчителів, організовані за сезоном, кілька хороших вступних рефлексів та чисті картки рецептів для запису ваших творінь. Інструмент натхнення для учнів початкової школи - можливо, супроводжується сезонним календарем.

Інструменти Tartines & Compagnie "Книга рецептів та ігри" (.pdf) та "Календар фруктів та овочів" (.pdf) більше не доступні у паперовому форматі. Щоб їх отримати, завантажте формати pdf.

"Доступно лише у версії PDF"

Командна гра, яка допоможе студентам дізнатися, як наповнювати тарілки, поважаючи довкілля та своє здоров’я. Мета гри: кожна команда повинна зібрати якомога більше моркви, зробивши розумний вибір своїх інгредієнтів. Потім студенти вигадують, як справжня команда зіркових кухарів, смачне меню зі зібраних інгредієнтів. Нарешті, меню кожної команди піддається критиці з боку інших гравців, щоб заробити ще більше моркви!

Ви знайдете ігрову дошку "Game of Food" на французькій мові від мережі Idée та голландською від NME Brussel.

Ви хочете дізнатись трохи більше, перш ніж переглядати? Ось смак:

  • Тематичні аркуші для виявлення аргументів на користь 6 інгредієнтів тарілки GoodFood

Завдяки цим плакатам ви зможете просто та весело обговорити з учнями питання сезонності бельгійських фруктів та овочів.

Якщо ваша шкільна їдальня докладає зусиль щодо доброї їжі (боротьба з відходами, вживання свіжих сезонних продуктів, пропонування вегетаріанських альтернатив тощо), ці плакати можуть скрасити стіни їдальні.