Навчіться; їсти уважно; для; більше смакуйте
Замість того, щоб їсти безглуздо, навчіться робити це «усвідомлено». "Ідея полягає в тому, щоб їсти менше і смакувати більше", пояснює Енн Казобон.
Ми чуємо все більше людей, які говорять про те, щоб «їсти з розумом». Але що це означає конкретно ?
Ви знаєте, робити щось «на сумлінність» - це повністю стосуватися того, що ви робите. І це трохи захоплення цієї рубрики, щоб привнести більше поінформованості у наше повсякденне життя. Тому що я бачив вас, скажете ви мені, ми всі однакові! Як і кожного ранку, ви взяли свою чашу кукурудзяних пластівців перед своїм смартфоном, щоб переглянути останні новини на Facebook. Опівдні у вас був бутерброд перед комп’ютером або ви їли шашлик в автобусі, граючи в Candy Crush, а сьогодні ввечері ви збираєтеся зробити собі телевізійне шоу перед капітаном Марло. Коротше кажучи, ви не "те, що робите", коли їсте. Тому що «годування» - це робота на повний робочий день !
Тож як нам їсти «з увагою» ?
В особистому розвитку я вважаю за краще запобігати, ми відмовились від усіх дієт, тому що не може бути й мови про те, щоб розпочати день, плануючи обмежитися. Ні, ідея полягає в тому, щоб "піклуватися про це тіло богині", яке мені подарували. Зайві кілограми мають історію. Можливо, це «оболонка, щоб ніхто не вторгся в мене», «океан сліз», про який я ще не плакала, «спосіб зайняти певне місце, щоб люди бачили мене, куди я йду». Але для цього файлу він працює з терапевтом! Перед тарілкою ми спочатку відновимо почуття голоду і просто зачекаємо, поки не зголодніємо їсти.
Ми будемо "приборкувати" цей голод і тому чекатимемо, щоб дедалі більше відчувати, що відбувається в організмі. Ви також можете почати з випиття великої склянки води, можливо тому, що ви спраглі, але також тому, що часто ви плутаєте спрагу з голодом. А потім скористайтеся можливістю отримати трохи «погоди в приміщенні». Запитайте себе, чи втомилися ви, чи перебуваєте в стресі, чи засмучені ... Яка емоція охоплює вас? Перш ніж задовольнити його, поспішаючи за їжею! Давай, пора готувати !
Ковш в руці, ви оціните, скільки їжі вам потрібно для досягнення насичення, і посуньте порцію на тарілку. Ідея полягає в тому, щоб менше їсти, а більше насолоджуватися. Бо знайте, це перший укус будь-якої страви, який доставляє вам найбільше задоволення. Це добре відомо, трохи схоже на любов, часто починання бувають найсмачнішими.
Пообідайте спокійно, даруйте собі цей подарунок! Ні радіо, ні телевізора, ні комп’ютера, ні газет. Час від часу, вдома, або на лавці, у парку, обідайте самостійно, ніби ви на побаченні з собою, прислухаючись до своїх почуттів. Ви зможете не поспішати спостерігати, нюхати, а потім скуштувати їжу і, перш за все, перш за все, сповільнювати свій темп. Не поспішайте жувати і кладіть столові прибори між кожним укусом.
І якщо вдень, у нас є трохи бажання погризти ?
Питання в тому, "чого ти зголоднів?", Хоча деякі можуть мати підказку. Чи є у мене «трохи слабкість», і моє тіло прагне енергії, щоб продовжити свій робочий день? Чи є у мене "підняття морального духу", що я хочу "солодку ковдру", шоколадний торт, цукерки ... У будь-якому разі, щоб це втішило? Або я голодний, бо справді, пора їсти, а живіт кричить від голоду? І якщо ви справді бажаєте перекусу, тоді прислухайтеся до себе і змусьте себе сісти і їсти його повільно, коли вам подобається. І як тільки задоволення зникне, поставте його назад у кут, щоб краще повернутися до нього пізніше. Трохи схоже ... ну ви розумієте !