Навчіться правильно харчуватися та займатися спортом A-Z

Оновлено: 02/04/19 - 13:26

займатися

Фізичні вправи та правильне харчування повинні розглядатися разом, якщо ви хочете схуднути.

Заняття схудненням у спортзалі

Автор: ХЕЛЕН ГОФМАНН (DPA)

Гамбург (dpa). Коли Сандра Екхофф виходить їсти, вона вибирає салат, суші або суп. "Це приємно, з низьким вмістом жиру, а смак смачний", - каже 30-річний секретар відділу компанії з виробництва мінеральних олій у Гамбурзі. Бувала в Макдональдсі чи замовляла піцу. Раніше, це був час до півроку тому, коли приваблива жінка все ще важила на добрі 20 кілограмів більше. На той час вона мало знала про здорову та нежирну дієту.

Потім вона з повним успіхом взяла участь у курсі "Myline", який пропонували у її фітнес-студії. Вона втратила вісім кілограмів за вісім тижнів, бо уникала солоної, солодкої та жирної їжі, їла невелику корисну їжу п’ять разів на день і тренувала свою витривалість та сили принаймні тричі на тиждень. У наступні місяці впало ще дванадцять кілограмів.

Заняття харчуванням у спортзалах зростають. За даними Німецької асоціації спортивних студій (DSSV), кожен четвертий заклад вже пропонує такі програми. Через три роки це буде 90 відсотків, вважає керуючий директор DSSV Рефіт Камберович. Концепції фігури розробляються дієтологами та вченими спорту та продаються операторам студій за ліцензією. Курс зазвичай триває від восьми до дванадцяти тижнів і коштує від 90 до 300 євро для членів. У групах від шести до десяти людей учасники навчаються їсти та робити фізичні вправи, щоб отримати та зберегти потрібну фігуру.

Щотижневе зважування, а також щоденники тренувань та прийому їжі є частиною майже всіх пропонованих курсів. За даними DSSV, економічний виграш від програм харчування для операторів студій порівняно невеликий. "Це послуга, яка допомагає завоювати та утримати клієнтів. Коли ви стрункі, ви хочете залишатися стрункими. Тож ви будете продовжувати тренуватися", - каже вчений із спорту Камберович.

Одним із пояснень великого попиту на харчові поради є велика кількість людей із зайвою вагою. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), понад 65 відсотків чоловіків та близько 55 відсотків жінок надмірно товсті. Більшість німців їдять занадто багато, а фізичні вправи - замало, зазначає DGE у звіті про харчування за 2004 рік. "Якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам доведеться змінити як свої харчові звички, так і фізичну активність. Короткотермінові програми взагалі не приносять користі", - каже дієтолог DGE Ізабель Келлер.

За даними DGE, якість курсів, пропонованих у фітнес-студіях, важко оцінити. "Поєднання рекомендацій щодо харчування та тренувань - це правильний шлях, якщо поради професійні та не мають інтересів до продуктів", - говорить Келлер. Це посилання на рамкову угоду DGE щодо забезпечення якості в галузі харчових консультацій. Відповідно до цього кваліфіковану консультацію можуть надавати лише люди, які мають закінчений ступінь харчування або медицини, а також навчені дієтологи з додатковою кваліфікацією.