Навіщо купувати чай Улун у Інтернет-магазині чаю

На додаток до того, що чай Улун є чудовим, він має багато достоїнств. Навіщо купувати цей товар у чайному магазині? Відповідей багато, принаймні стільки, скільки користь для здоров'я.

Чай улун культивується в Китаї, Тайвані і навіть Таїланді. Як і весь хороший чай, він дуже популярний в азіатських країнах і не довго чекав прибуття до Європи.

Знайте, перш ніж купувати чай улун

Чай улун настільки популярний в азіатському світі, що його вживають щодня. Чай улун готується делікатно, у нього навіть є своя легенда. Вона хоче, щоб цей напій отримав свою назву від змії, яка пройшла повз чайну рослину. Незвична подія: плантатор, який відвідував місце події, зібрав кілька листя, щоб приготувати чай. Саме завдяки цій історії чаю та присутності його виробників чай улун швидко здобув визнання у всьому світі. Сьогодні ви можете придбати сипучий і недорогий чай улун, саме так його в основному і вживають (а не в одноразовому пакетику, оскільки його листя тендітні).

Особливістю цього чаю є те, що його бродіння припинено. Тому смак особливий. Ми впізнаємо його за цим і частково за його колір синьо-зелений.

Весь асортимент Улун

Як бачите зараз, це не просто один продукт, а багато, ціла родина. Це саме те, що ми знаходимо в інших кольорах чаю. Кожен сорт, кожне виробництво, кожен вид має невеликі відмінності від наступного. Що не робить їх менш цікавими чи корисними, це те, що робить їх дуже цікавими і дозволяє кожному знайти смак, який їх найбільше задовольняє (і я навіть не кажу вам про властивості).

Китайський чай улун. Він найбільше виробляється, а також найбільш споживається. Цей сорт є найлегшим з усіх і наближається до смачних зелених чаїв.
Тайванський чай улун. Він найсильніший, наймогутніший, найсильніший. Це схоже на чорні чаї. Найвідоміший з цього виробництва - знаменитий Чумацький Улун.
Цейлонський чай улун. Найновіша з постановок (і не в останню чергу цікава). Цей великий виробник чорного чаю слухав своїх клієнтів і все частіше пропонує цей напівкислений чай (на загальну радість). Смак відрізняється від попередніх двох, хоча він все-таки наближається, оскільки коди дотримуються.

Відмінності смакових якостей улунського чаю

Залежно від виробників, їх географічного розташування та експозиції, чайні рослини не матимуть однакових виробництв, саме так, як ми можемо бачити для вина та різних його сортів винограду. У Китаї можна знайти три чаю улун Осінній Тегуаньїн та Тігуанінін Джейд; два чаї, що мають квіткові та тонкі нотки; третій чай є Fenghuang Dancong. Останній має винятковий смак завдяки своєму виробництву на основі диких чайних дерев. За смаком нагадує екзотичні фрукти і дуже легкий. На Тайвані це Дун Дін хто присутній, а хто гордість виробників. Її можна впізнати не за синьо-зеленим кольором, а навпаки, просуваючись до жовто-оранжевого.

Одним з найпопулярніших і найпопулярніших чаїв улун є " Східна краса ", або Бай хао. Це солодко, ніби мед присутній.

Чай улун та його достоїнства

Чай вже має багато користі для організму, але чай улун має ще кілька. Втратити вагу за допомогою улунського чаю легше, ніж за допомогою будь-якого іншого типу чаю. Цей напій сприяє виведенню зайвого жиру.

Чай улун можна так само легко пити гарячим або холодним, з одного боку, щоб зігріти з іншого, щоб охолодити, наприклад, влітку.

Звичайно, це не чудо-продукт, він не замінює належну гігієну харчування, хорошу дозу фізичної активності, але на своєму рівні він допомагає тілу та розуму працювати постійно.

І теїн у всьому цьому ?

Чай улун після його бродіння містить мало або більше теїну. Як мінімум він містить 15% теїну, а може досягати 50%. Тому бажано пити цей чай в другій половині дня або рано ввечері.

Одне з найчастіше, що стосується цього штаму, - це теїн. В основному це ті самі листя, що і всі інші сорти, листя Camelia sinensis. Тому нормально, що доза однакова, базова. І все ж ...

Ферментація (або окислення) змінює вміст теїну. Тому, Улун, Улун і Молочний Улун мають менше теїну, ніж чорний чай і більше, ніж зелень і білі. Щоб все було просто і незабутньо, ми повинні пам’ятати про це чим чіткіше настій (прозорий), тим менше він багатий теїном. Отже, чим далі ми просуваємося в годину дня, тим чіткіше буде пробувати настій.

Улун для вагітних

Під час вагітності організм жінки змінюється, як і її потреби. Навіть більше, це вже не для 1 людини, а для 2 (або більше…). Як результат, потреби та щоденні рекомендації вже не можуть бути однаковими. У будь-якому випадку, завжди дотримуйтесь порад медичного працівника, який стежить за (вагітним) жінкою.

Усі фахівці одностайні, необхідно обмежити споживання теїну протягом цих 9 місяців. Тому добова межа 300 мг кофеїну/теїну збільшується до 200 мг. Отже, ми бачимо, що теїн не заборонений, лише обмежений. Цей сорт легший за інші, під час вагітності можна випити 2 чашки улунського чаю, щодня.

Еспресо може містити до 720 мг кофеїну
Чашка кави містить від 30 до 180 мг
Чашка зеленого чаю містить від 30 до 150 мг
Чашка матчі (порошковий зелений чай) містить від 30 до 40 мг кофеїну
Чашка улунського чаю містить від 20 до 40 мг.
Кальян мате містить від 60 до 130 мг кофеїну.

Також пам’ятайте, якщо потрібно, самостійно освіжуйте чай. За допомогою якісного сипучого чаю (на смаковому чаї чи інших якісних конфорках) ви можете слідувати цьому фокусу. Хороший розпушений чай можна заварити двічі, не втрачаючи смаку та користі. Заварюйте чай нормально, а першу воду викиньте через 30 секунд (приблизно). Теїн дифузується переважно протягом перших 30 секунд. Кидання в настояну воду виводить теїн. Тоді залишається лише смак та користь.

Ще одна порада про теїн. Відпускається гарячим. Якщо ви напоюєте чай (улун, чорний, білий, зелений ...) холодним, у воді кімнатної температури, він не буде містити стимулятора. Завершити день може бути дуже цікаво, а також запобігти надто нервуванню майбутньої дитини у животі.