Навіщо потрібен дієтичний лютеїн; Харчування

Кількість лютеїну, рекомендована фахівцями, становить 4-6 мг на добу, проте було встановлено, що більшість людей не вживають більше 2 мг на день. На думку експертів, цю кількість можна легко подвоїти простим салатом, що містить шпинат та яйце.

лютеїн

1. Захищає зір. Однією з найвідоміших переваг цього антиоксиданту є його здатність захищати від катаракти та дегенерації жовтої плями. Лютеїн разом із зеаксантином (також каротиноїдом) допомагає фільтрувати шкідливе синє світло та блокує його шкідливу дію на сітківку ока.

Дослідження, проведене Університетом Південної Каліфорнії, показало, що люди з високим рівнем лютеїну не відчували жодного збільшення нальоту всередині артерій протягом 18 місяців, на відміну від людей з низьким рівнем лютеїну.

3. Захищає мозок. Експерти назвали шпинат однією із суперпродуктів, яка тримає ваш розум "гострим". Чому? Оскільки шпинат містить багато лютеїну, який захищає мозок від старіння.

Дослідження показали, що 6-10 мг лютеїну на день (разом з іншими поживними речовинами) можуть забезпечувати поживні речовини, необхідні для уповільнення процесу окислення шкіри.

5. Боротьба з раком. Показано, що лютеїн зменшує кількість ракових клітин.

6. Він підтримує ваші легені «молодими». Люди, які вживають багато лютеїну, зберігають свої легені "молодшими", ніж люди, які не вживають, згідно з дослідженням, проведеним Нью-Йоркським університетом в Баффало. Ця знахідка особливо важлива для курців.

Боротьба з артритом. За словами експертів, люди з високим рівнем лютеїну знижують шанс страждати артритом коліна на 70%.


У яких продуктах харчування ви можете знайти лютеїн?

Ви можете знайти його в різних фруктах та овочах, але, схоже, найкращим джерелом є яєчні жовтки, і це тому, що він легше засвоюється організмом.

Ось декілька чудових джерел лютеїну:

  • Яйця;
  • Дрімота;
  • Шпинат;
  • Гулі;
  • Салат;
  • Брокколі;
  • Кабачки;
  • Кукурудза;
  • Зелений горошок;
  • брюсельська капуста .


Кому потрібен лютеїн?

Кожен, хто хоче боротися з хворобами та наслідками часу, може додати більше лютеїну до свого щоденного раціону. Якщо ви регулярно курите або вживаєте алкоголь, ви можете скористатися захистом, який пропонують антиоксиданти.