Назад до школи рецепт детоксикації Смузі з яблучної моркви із селери
Кароліна 30 серпня 2016 р. Рецепти змішувача, Безглютенові рецепти, Безлактозні рецепти, Вегетаріанські рецепти 1 коментар
На цей 4-й день Детокс ми пропонуємо вам новий рецепт смузі - льстец із яблучно-морквяної селери, який особливо відрізняється тим, що він багатий клітковиною і, отже, забезпечує справжнє відчуття ситості.
Як скласти смузі ?
Успішний смузі - це і смачно, і корисно, маючи правильну текстуру, як рідку, так і щільну. Першою порадою для приготування гарного смузі є змішування фруктів та овочів, це дозволить вам насолоджуватися набагато різноманітнішим запасом вітамінів та мінералів, а також набагато вишуканішим та збалансованим смаком.
Ще одна важлива річ, яку слід врахувати при приготуванні гарного смузі - це різноманітність інгредієнтів. Уникайте смузі, що фокусується лише на одному або навіть двох інгредієнтах. Щоб отримати смузі, багатий на смак та внески, вам потрібно помножити інгредієнти, одночасно шукаючи баланс смаків.
Уникайте додавання соку. Багато рецептів смузі говорять про додавання апельсинового або яблучного соку у ваші суміші. Завжди буде краще використовувати цілі фрукти, а не сік. Ефект пригнічення апетиту у смузі обумовлений клітковиною, а соки повністю позбавлені клітковини (у цьому їх перевага). Тож використання соків у вашому смузі забирає одну з основних переваг цього напою.
Рецепт 4: Смузі з яблучно-морквяної селери

- 2 яблука
- 1 морква
- 1 стебло селери
- 1 лимон (тільки сік)
- 15 мл води
- 1 столова ложка меду
- Очистіть шкірку, насіння і наріжте яблука грубими шматочками
- Очистіть і наріжте моркву грубими шматочками
- Покладіть всі інгредієнти в чашу свого блендера
- Змішувати до отримання однорідної суміші
- Додайте кубик льоду або два, перш ніж його спожити
Цей смузі багатий вітаміном B, C та E, а також антиоксидантами та калієм, фосфором та цинком. Це також дуже багатий клітковиною смузі, який буде дуже хорошим пригнічувачем апетиту (тому ідеально підходить для легкої їжі).