NDR Nutrition Docs Небезпека фруктози недооцінена!

Список бестселерів BILD

Це, мабуть, найцікавіший список бестселерів Німеччини!

docs

BILD публікує бестселери BILD раз на тиждень у співпраці з інтернет-книжковим продавцем Amazon. Цей список показує, що насправді читає Німеччина - незалежно від того, чи це тверда обкладинка, м’яка обкладинка чи електронна книга. Враховується лише кількість фактично проданих книг.

Основна подія тижня

Той факт, що німці в середньому споживають приблизно в чотири рази більше промислового цукру, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров'я, готує NDR-документи щодо харчування - Dr. мед. Енн Флек, доктор мед. Маттіас Рідл, доктор мед. Йорн Класен та доктор мед. Сіля Шефер - турботи. Щоб підвищити обізнаність про тему цукру, вони написали книгу «Документи про харчування - здоровий спосіб життя без цукру». Цього тижня посібник, який повинен допомогти вам переключити власну дієту на здорову дієту, опинився на 5-му місці у списку бестселерів BILD.

Обережно, прихований цукор!

Не всі усвідомлюють, що у багатьох продуктах є прихований цукор, який ми не обов'язково очікуємо. Ситний каррівур і нібито здоровий салат з капусти - два приклади.

Навіть якщо на етикетках товарів рекламується вміст цукру або цукру з низьким вмістом цукру, ви все одно не обійдетеся без цукру.

Продукти з низьким вмістом цукру може містити максимум п’ять грамів цукру на 100 грам (або 2,5 грама на 100 мілілітрів для напоїв). Коли знижений цукор це продукти, що містять на 30 відсотків менше одноразового та подвійного цукру, ніж порівняні продукти харчування. На упаковці написано без додавання цукру, Продукт не повинен містити жодних додаткових одноразових або подвійних цукрів або добавок, таких як мед. Навіть без цукру не зовсім без цукру. Їжа містить не більше 0,5 грама цукру на 100 грамів або на 100 мілілітрів.

Якщо ви хочете відстежити прихований цукор, вам доведеться стати детективом і перевірити свої харчові звички. Наприклад, фруктові соки - здоровий супутник на столі для сніданку. Але фруктоза, яка стала предметом багатьох нових досліджень в останні роки, особливо небезпечна з медичної точки зору. Документи з питань харчування попереджають: "Фруктоза розглядається як один із факторів, що сприяють зростанню ожиріння у всьому світі".

Не бійтеся позбавлення цукру

Вчені вводили щурам кокаїн, морфін та печиво і виявили, що солодке печиво стимулює мозок тварин навіть більше, ніж важкі наркотики. Показники наркоманії спостерігались і в інших експериментах на тваринах. Навіть ураження електричним струмом не могли утримати щурів від ласощів. Вони відреагували тремтінням і страхом, коли у них забрали солодку їжу. Коли тваринам давали розведений алкоголь, відбувся зсув у залежності: вони пили його більше, ніж щури, що не залежали від цукру.

Порівняння зображень: Ви страждаєте від нестачі вітаміну В12? в Тест на вітамін В12 знайти найкращі добавки.

також читайте

2. Випічка бестселера Схудніть за допомогою масляного пирога - ось як це працює!

Чи можна передавати знання людям, досі залишається предметом суперечок. Тим не менше, у своїй книзі лікарі вказують на можливі симптоми абстиненції у вигляді головного болю, розладів сну, перепадів настрою та почуття млявості. Харчова тяга також може погіршитися спочатку, тому що організму потрібно якийсь час, поки рівень цукру в крові знову не знизиться до нормального рівня.

Успішна зміна дієти

Навіть експерти вважають, що дієта без цукру навряд чи можлива. Щоб змінити дієту на дієту з невеликим вмістом ізольованого цукру вдалося, вони дають такі поради:

▶ ︎ Їжте переважно необроблену їжу, яку готуєте самі.

▶ ︎ З’їжте три основних прийоми їжі з великою кількістю овочів та достатньою кількістю білка з інтервалом у чотири-п’ять годин, щоб запобігти тязі.

▶ ︎ Задовольте свої емоційні потреби, щоб шоколад не мусив про це дбати.

▶ ︎ Практикуйте свою нову харчову поведінку.

▶ ︎ Знайдіть альтернативи солодощам.

Рецепт булочок з кварку із пахта

Документи з питань харчування: «Комбінації тваринного та рослинного білка, як у цих рулонах, якісно перевершують чистий рослинний білок. Вони навіть перевищують біологічну цінність тваринного білка (яйця, м’ясо та риба), оскільки амінокислоти (маленькі білкові будівельні блоки) чудово доповнюють одна одну. Це означає, що вони ефективно перетворюються у власний білок організму ".

також читайте

Від Facebook до бестселера Для цих кухарів гуляш - дієтичне блюдо!

Інгредієнти на 10 рулетів (приблизно по 100 г), приготування: 25 хвилин, відпочинок: 1 година 15 хвилин, випічка: 20 хвилин. 400 г борошна з спельти з цільної муки, 100 г житнього борошна (тип 1150), 3 чайні ложки розпушувача зубного каменю, 2 чайні ложки подрібненого насіння льону із золота, 2 ст. Ложки насіння соняшнику, 250 г нежирного кварку, 300 мл чистого пахта (макс. 1% жиру), 1 ½ чайної ложки солі, борошно з спельти для цільної муки Робота

Харчові значення на шматок: приблизно 230 ккал (12 г EW, 3 g F, 36 g KH, 5 g BST)

Змішайте спельту і житнє борошно з розпушувачем. Додайте насіння льону та соняшнику та перемішайте. У другій мисці перемішайте кварк та пахта із сіллю за допомогою ручного міксера до однорідності. Поступово додайте борошняну суміш і вимішуйте все до однорідності за допомогою гачка для тіста ручного міксера. Якщо тісто занадто тверде, працюйте в 4 - 5 столових ложках води. Накрийте кришкою і дайте відпочити приблизно 1 годину при кімнатній температурі.

BILD порівняння: красива шкіра, нігті та волосся з новим чудо-еліксиром: касторова олія! Тут ви можете побачити найкращі товари в порівнянні!

також читайте

Експерти розкривають поради, ЩО допомагає при тязі до солодощів!

Телевізійний шеф-кухар пояснює ідеальну картоплю за кілька кроків

Розігрійте духовку до 200 ° C. Поставте водонепроникну чашку з водою на підлогу духовки. Застеліть деко пергаментним папером. Розділіть тісто на десять частин і сформуйте борошном кожну порцію тіста в булочку. Покладіть заготовки поруч на деко, запиліть невеликою кількістю борошна і накрийте кришкою і дайте відпочити ще 15 хвилин.

Випікайте рулети в духовці на середній решітці близько 20 хвилин до золотистої скоринки, залишаючи чашку в духовці, щоб пара розвинулася. Дістати рулетики з духовки і дати їм охолонути. Їх можна тримати у смітнику для хліба близько трьох днів або, якщо заморожені, - до року.

Список замовлень

Список бестселерів Amazon містить ТОП 20 книг із галузі художньої літератури та бестселерів із галузі нехудожньої літератури. Незалежно від того, це роман, кримінальний трилер, книга для молоді, м’яка обкладинка, тверда обкладинка, палітурка чи незв’язаність - усі книги включені! При визначенні списку бестселерів беруться до уваги лише німецькомовні книги.

Художня література

  1. Д. М. Шків - Покинутий будинок
  2. Джанет Маклауд Троттер - Дівчина з Ассаму (жінки чайної плантації 1)
  3. Кетрін Райан Хайд - Я залишаюся тут
  4. Сінція Еллінгсен - Координати щастя
  5. Анджей Сапковський - Спадщина ельфів: Роман: Роман Сага про відьмаків 1
  6. Катерина Шеперд - Темне повідомлення: трилер
  7. Маркус Хуннебек - Крик дитини: Трилер
  8. Кіммі Рів - Одинокі дзвони: бос, в якого можна закохатися
  9. Еллі К. Карлсон - Сім днів і рік
  10. Нора Бергер - Дочка жебрака
  11. Катерина Шеперд - Нічна гра: трилер
  12. Аурелія Вельтен - Одиночні дзвони: спортсмен, в якого можна закохатися
  13. Даніела Арнольд - Блутдюне: трилт «Сильт»
  14. Еллі Кінслі - Одинокі дзвони: професор, в якого можна закохатися
  15. Роуз Блум - Одинокі дзвони: ботанік, в якого можна закохатися
  16. Д. М. Шків - Похована книга
  17. Аврора Роуз Рейнольдс - До вас: грудень
  18. Єва Адам - КАМАСУТРА В УНТЕРФІЛЬЦБАХІ: Кримінальна комедія з Нижньої Баварії
  19. Марк-Уве Клінг - НІ рогу
  20. Ханна Кайзер - Закохані сніжинки: романс

Нехудожня література

  1. Саміра Егер - Табата: Підходить за 4 хвилини
  2. Лікар. Сімоне Янсен - Формула енергії
  3. Лукас Ламберт - Мова тіла людини
  4. Експерти з питань харчування - Низький вміст вуглеводів для початківців
  5. Харчові документи - Живіть здоровіше, без цукру
  6. Інга Пфаннебекер - Експрес-приготування їжі для сім’ї: смак хороший, мамо!
  7. Джулі Горків - Щодня простіше: наша формула для схуднення для жінок
  8. Стефані Шталь - Дитина у вас повинен знайти будинок
  9. Бас Каст - Поживний компас
  10. Джон Стрелецький - Кафе на краю світу
  11. Грегор Крафт - Техніка маніпуляції та маніпуляції
  12. Домінік Спенст - 6-хвилинний щоденник
  13. Інститут харчування та здоров'я - Переривчасте голодування 16: 8 & Co
  14. Дана Швандт - Легка аюрведа? Кулінарна книга
  15. Єва Нейссер - 365 рецептів з низьким вмістом вуглеводів
  16. Юрген Форманн - Кислотно-основна кулінарна книга
  17. Ян Хьопкер - Практична самомотивація
  18. Нікола Шмідт - Виховувати, не лаючи
  19. Маріон Кіхле - З кожним днем ​​простіше - кулінарна книга
  20. Джон Стрелецький - Велика п’ятірка на все життя: що насправді має значення в житті

Список бестселерів Amazon - це послуга Amazon. У результаті натискання однієї з пов’язаних книжкових пропозицій Amazon може сплатити комісію Axel Springer SE.

Amazon автоматично визначає рейтинг списку бестселерів з бази даних продажів Amazon, використовуючи суму всіх одиниць електронної книги та різних видань друкованих книг (наприклад, тверда обкладинка, м'яка обкладинка, м'яка обкладинка), що продаються через веб-сайт www.amazon.de ) заголовка, а також одиниць з моделей підписки та прокату (наприклад, Kindle Unlimited, Kindle Leihbücherei, Prime Reading) щотижня протягом попереднього тижня, з неділі по суботу.

Видання аудіокниг не беруться до уваги.

20 найкращих бестселерів фантастики містять книги з категорій сучасної літератури, кримінальних романів і трилерів, еротики, фентезі та наукової фантастики, книги для молоді та комікси та манги.

20 найкращих бестселерів нехудожньої літератури містять книги з категорій Біографії та спогади, Фондовий ринок та гроші, Бізнес та кар’єра, Комп’ютери, Кіно, Дозвілля, Дім та сад, Подарункові книги, Мистецтво та культура, Кулінарні книги, Наука та технології, Політика та історія, Путівники, Подорожі, релігія та духовність та спорт.