Не хвилюйтеся, наш організм готовий жити без їжі якийсь час!
В історії розвитку люди дуже часто піддавалися мимовільним харчовим паузам. Урожай був слабшим, полювання відсутнє, стихійні лиха.
Постійна доступність їжі - це незнайома у розвитку ситуація, яка спричиняє різноманітні проблеми зі здоров’ям. Піст - це добровільний досвід зречення у заможному суспільстві.
Організм має здатність накопичувати енергію і жити з того, що зберігається під час перерв у їжі. В основному він зберігається у вигляді жиру, доступна невелика кількість вуглеводів і певна кількість білка.
Під час голодування відбувається метаболічний перехід: організм переходить з харчування ззовні на харчування зсередини.
Організм використовує свої запаси, що не вимагає стільки зусиль, скільки звичайна робота травної системи. Набрана сила мобілізує сили самовідновлення, завдяки чому обмін речовин натще допомагає стримувати страждання та процеси старіння.
Зміни метаболізму походить від переконання, що шлунково-кишковий тракт спорожнений.
У перший день голодування енергія отримується з глікогену в печінці, оскільки він доступний швидше, ніж жир.
Глюконеогенез і кетогенез також мають велике значення для метаболізму натще.
Глюконеогенез - Утворення глюкози з амінокислот
Кетогенез - Перетворення жирних кислот у кетонові тіла, які доступні для виробництва енергії та зменшують почуття голоду.
Подача невеликої кількості вуглеводів через фруктові соки та мед має балансуючий ефект.
Низький розпад білка розглядається як полегшення білкового балансу. Мікровідходи, що накопичуються в клітинах, використовуються та переробляються клітиною під час голодування (аутофагія - самоперетравлення). Ця переробка має очищаючий та омолоджуючий ефект на клітини.
Загалом, метаболічні зміни під час голодування демонструють особливо економічний збиток запасів енергії, захищаючи життєздатні структури та запаси.
Фізична активність особливо важлива під час голодування, оскільки вона захищає м’язи.
Швидкість і силу слід регулювати індивідуально. Такі форми руху, як піші прогулянки, піші прогулянки, їзда на велосипеді, виявились дуже ефективними у пості, оскільки їх можна дозувати індивідуально.
Що може піст
Голодування запобігає деменції. Це сприяє нейрогенезу, утворенню нових клітин мозку. Не вживання їжі може мати ефект підвищення настрою.
Серцево-судинна система
Позбавлення їжі знижує рівень холестерину та артеріального тиску.
Багато хронічних больових розладів, таких як ревматизм або артрит, можна позбавити від нестачі їжі.
Страшна втрата м’язів у нитці набагато менше, ніж передбачалося спочатку. Помірне голодування і легкі фізичні вправи можуть навіть підвищити працездатність серцевого м’яза.
Печінка отримує менше речовин під час голодування. Найбільший орган детоксикації може відновитись, особливо жирова печінка.
Шлунково-кишкового тракту
Розтягнутий шлунок знову стає меншим, слизова оболонка відновлюється - як і в кишечнику, найбільшому імунному органі.
Крім того, голодування сприятливо змінює колонізацію кишкових бактерій.
підшлункова залоза
Під час голодування підшлункова залоза відпочиває і майже не виробляє жодного інсуліну. Клітини тіла стають більш чутливими до інсуліну.
Користь отримують люди з діабетом 2 та попередниками.
Запаси їжі витрачаються лише через одну добу. Гормони стресу, такі як адреналін і кортизол, ненадовго заповнюють тіло. Білок також на короткий час трохи розщеплюється із шлунково-кишкового тракту та м’язів. Потім воно швидко йде до жирових запасів.
Вже через 15 годин жир починає розщеплюватися в магазинах і перетворюватися в печінці.
Створюється особливий вид палива: кетони. Замість того, щоб забезпечувати глюкозу їжею, вони тепер сприяють енергетичному забезпеченню серця та мозку. Ключ до секрету посту криється в цих непомітних молекулах жиру. Це суперпаливо також захищає нервові клітини та збільшує вироблення `` нейротропних факторів '', які мають вирішальне значення для навчання та запам'ятовування.
Національний інститут старіння в Балтіморі, США, зміг надати докази того, що під час голодування утворюються абсолютно нові клітини головного мозку, а саме стовбурові клітини мозку: у випробовуваних покращується пам’ять.
Наприклад, позбавлення їжі може захистити від занепаду розумової сили - або навіть допомогти хворим на Альцгеймера або Паркінсона, як це вражаюче продемонструвало на тваринній моделі.
Фізіологія натще
Під час голодування соком споживання енергії з їжею становить лише 180-200 калорій. Організм налаштовується на самодостатність.
В першу чергу те, що є зайвим і шкідливим, видаляється для отримання енергії.
У перші два дні голодування організм отримує свою енергію в основному із накопичених вуглеводів, гліколів з печінки, який розщеплюється на цукор. Однак ця пам’ять дуже швидко спорожняється. З першого дня жирові відкладення починають танути. Оскільки розподіл жиру починається поступово, білок тимчасово використовується для отримання більше енергії.
До усунутих речовин належать також AGE, кінцеві продукти Advanced Glycation. Це цукрово-білкові сполуки, які виникають під час смаження та смаження на грилі. Вони відкладаються в шкірі та судинах і спостерігаються у тісному зв’язку із загальними процесами старіння та атеросклерозом.
При сьогоднішньому відгодівлі білків ці білки зберігаються в сполучній тканині. Розпад цього надлишку білка слід оцінювати дуже позитивно.
У подальшому пості жир стає основним джерелом енергії. Жирні кислоти розщеплюються на ветокислоти. Тіло вчиться переходити на утилізацію кетокислоти.
У подальшому пості організм починає велику програму заощаджень. Наприклад, білок метаболізується все меншою мірою, виведення мінералів зменшується, так що рівень цих речовин у крові залишається постійним. Здається, що потреба у вітамінах зменшується під час голодування, заощаджуючи роботу травлення.
Кращі результати після фази голодування говорять про позитивні метаболічні ефекти голодування. Через посилений розпад ядра сечова кислота в крові піднімається під час голодування; її виведення через нирки порушується кетоновими тілами, які збільшуються під час голодування. При достатньому споживанні рідини ця підвищена сечова кислота може виводитися без проблем. У хворих на суглоби та подагру необхідно дотримуватися медичних запобіжних заходів, оскільки в організмі можуть утворюватися кристали сечової кислоти, які викликають запалення, а потім викликають характерний біль.
Ще один важливий ефект голодування відбувається в нашому мозку і впливає на наш настрій та наше емоційне життя - результат - ейфоричний настрій.
Терапевтичне голодування - глибока терапія, Naturheilmagazin Jan. 2018