Не їжте нічого, чого ваша бабуся не визнала їжею; Щасливий і підтягнутий
Харчові тенденції приходять і йдуть - значущими і менш значущими. Харчування і, насамперед, здорове харчування стало справжнім культом, але насправді важливо лише одне правило: правило бабусі!
У чому секрет правильного харчування? Невже ми переслідуємо одне суперпродукт за іншим, імпортуємо екзотичні фрукти з далеких країн і споживаємо нібито здорові «легкі» продукти?
Ні, думає журналіст та автор Майкл Поллан. Він виступає за "правило бабусі".
Це означає: Не їжте нічого, чого ваша бабуся не визнала їжею.
Ця проста фраза покликана повністю змінити ваш раціон. Якщо ви ходите за покупками з урахуванням цього речення, ви не можете помилитися, за словами винахідника «правила бабусі»: у вас у руці зловісний соус? Ваша бабуся не знає, що там - приберіть. Відповідно до цього принципу, насправді залишилось лише кілька продуктів, справжні основи, які точно не містять добавок: овочі, фрукти, огірок Шпреевальд, м’ясо з прилавка, а не з морозильної камери у вигляді курячих наггетсів.
Обмеження п’яти інгредієнтів
Якщо ви правильно використаєте "правило бабусі" в супермаркеті, ви помітите, що якщо ви також покладете в кошик їжу, як сир або печінкова ковбаса, у них ніколи не буде більше п'яти інгредієнтів - і це чудово! Тому що наша цивілізація стала такою жирною та хворою не лише жири та непотрібні вуглеводи, але й добавки. Тут також застосовується таке: Якщо під доповненнями є щось, що ви не можете прочитати, не кажучи вже про класифікацію, що це таке - залиште це осторонь! Ваше здоров’я буде вдячне вам.
Не надто багато м’яса!
М’ясо ніколи не було на столі щодня за бабусиних часів! Найчастіше лише раз на тиждень, у неділю, коли родина збиралася ласувати м’ясом. Ніколи не забувайте, що м’ясо - це по суті розкіш. Їжте переважно овочі. Це корисно для вашого здоров’я та вашої фігури!
Якщо жага до м’яса все-таки повинна вас наздогнати, переконайтеся, що воно походить від органічного тваринництва. Чим краще життя тварини, тим здоровіше його м’ясо і тим втішніше вам знати, що життя тварини не було жодною катастрофою.
час-гроші
Також слід враховувати фактори часу та грошей. Краще інвестувати більше в хорошу їжу і купувати за неї менше. Якість також має свою ціну, коли йдеться про їжу: чим вища якість їжі у вашому кошику для покупок, тим вона краща для вас та вашого тіла.
Перш за все, вам потрібен час, щоб спокійно з’їсти їжу. Під час перегляду телевізора або на роботі це не гарна звичка. Навчіться їсти і насолоджуватися їжею свідомо! Вам також потрібно набагато менше цього.
Домашня шкідлива їжа
Ви тужите за гамбургером та картоплею фрі? Не біда: просто приготуйте делікатес самостійно! Від здорових інгредієнтів, з одного боку, і з великою кількістю часу, з іншого. Ви побачите: потрібно скласти багато зусиль, щоб скласти меню гамбургерів на звичайній кухні - тому ви, напевно, готуєте його рідко, але якщо ви це зробите, ви отримаєте задоволення від кожного укусу! Те саме стосується тортів, пирогів, чіпсів тощо.
Кулінарія - це все і все, що є основою здорового харчування. Кулінарія вчить здорового ставлення до їжі, і ви можете самостійно визначати інгредієнти - без будь-яких добавок, які змушують вас абсолютно непотрібно хворіти.
Простота - це все
Правило бабусі вражає простотою та чіткістю. Вони нам вкрай потрібні в джунглях дієт та тенденцій харчування! Девіз просто "Назад до коріння" і, мабуть, найкращий для людського організму - і найбільш розумний для навколишнього середовища.
Що ви думаєте про правило бабусі? Повідомте нас у коментарі!