Не весь холестерин створений рівним - здоров’я; Світ спортивної тематики - WESER-KURIER
Занадто високий рівень холестерину може бути небезпечним - але не обов'язково. Це залежить від того, як інакше справи з вашим здоров’ям. І навіть якщо рівень ліпідів у крові повинен знижуватися, ліки, як правило, не потрібні відразу.
Мюнхен (dpa/tmn) - Ви цього не бачите, не відчуваєте - тому діагноз часто стає несподіваним: "Рівень холестерину у вас занадто високий". Це означає, що рівень ліпідів у крові не в порядку.
Це не має значення. Оскільки, якщо рівень холестерину постійно високий, існує ризик затвердіння артерій, в гіршому випадку - серцевого нападу або інсульту. З іншого боку: В принципі, холестерин також не слід демонізувати, вважає Йоханнес Вехслер, президент Федеральної асоціації німецьких дієтологів (BDEM).
Чим корисний холестерин
Організму потрібна жироподібна речовина - для будови клітин, для утворення вітаміну D або для вироблення статевого гормону естрогену. Значну частину цього жиру він виробляє сам. Але холестерин також засвоюється через їжу з високим вмістом жиру.
Не всі рівні холестерину рівні. Існує "хороший" (ЛПВЩ = ліпопротеїни високої щільності) і "поганий" (ЛПНЩ = ліпопротеїни низької щільності) холестерин. Чим більше хорошого ЛПВЩ є в організмі, тим краще. Він захищає судини, оскільки приносить надлишок холестерину в крові від артеріальних стінок назад до печінки. Звідти він виводиться з жовчю. Навпаки, поганий ЛПНЩ транспортує частинки жиру до клітин, де вони прилипають і можуть призвести до небезпечних кальцифікацій судин.
Тригліцериди також є важливими жирами в крові. Ці нейтральні жири вважаються головною складовою частиною жирів у організмі та дієті.
Коли у вас занадто багато холестерину
Існують рекомендації щодо кількості холестерину в крові: загальний рівень холестерину не повинен перевищувати 200 міліграм на децилітр (мг/дл). Але це часто відбувається: згідно з даними Німецького товариства з харчування (DGE), третина населення у віці від 18 до 79 років має значення вище 200 мг/дл.
Цільові значення для окремих типів холестерину залежать від того, чи є у когось інші хвороби, такі як високий кров'яний тиск або діабет, чи курить, наприклад. "Холестерин ЛПНЩ не повинен перевищувати 150 мг/дл, якщо існує єдиний додатковий фактор ризику серцево-судинних захворювань", - говорить Векслер. Якщо існує кілька факторів ризику, рівень холестерину ЛПНЩ повинен бути нижче 100 мг/дл.
Навіть якщо у пацієнта важкий високий кров'яний тиск, рівень холестерину ЛПНЩ не повинен перевищувати 100 мг/дл. Якщо хтось уже переніс серцевий напад або страждає на діабет, значення має бути навіть нижче 70 мг/дл. ЛПВЩ повинен бути понад 45 мг/дл у жінок та понад 40 мг/дл у чоловіків.
Швидкий тест в аптеці
Для запобігання серйозних захворювань кожному слід визначати рівень холестерину раз на рік. "Це можливо за допомогою швидкого тестування в багатьох, але не у всіх аптеках", - говорить Урсула Селлерберг, фармацевт та заступник прес-секретаря Федеральної палати фармацевтів. Якщо визначені значення відхиляються від орієнтовних, пацієнтам слід звернутися до лікаря.
Якщо виявиться, що рівень холестерину - і особливо "поганого" холестерину - постійно підвищений у пацієнта, першим кроком є зміна режиму харчування та способу життя. "Це означає, що пацієнт їсть менше продуктів з високим вмістом жиру та тварин, а також більше продуктів на рослинній основі та з низьким вмістом жиру, таких як овочі, фрукти та зернові продукти", - пояснює Вексслер. Якщо хтось має зайву вагу, лікар одночасно сідає на дієту.
Правильні жири
"Правильний вибір жирів повинен бути на першому плані: слід віддавати перевагу рослинним оліям, маргарину, горіхам та жирній рибі", - пояснює Антьє Гал з Німецького товариства з харчування (DGE). За її словами, це позитивно впливає на споживання менш насичених жирних кислот, таких як ті, що містяться в продуктах тваринного походження, і натомість споживає більше ненасичених жирних кислот. "Кокосове масло, масло, вершки, сало та бекон слід вживати лише помірковано", - говорить Гал.
Вона також радить звертати увагу на приховані жири в оброблених продуктах - наприклад, їх можна знайти в салатах з делікатесів, піці або тістечках. Слід віддавати перевагу варіантам з низьким вмістом жиру. Окрім зміни дієти, регулярні фізичні вправи, мало алкоголю та не вживання нікотину можуть допомогти знизити рівень холестерину.
Вживання ліків
Через вісім тижнів після початку цього виду терапії лікар знову виміряє рівень ліпідів у крові пацієнта. Тільки коли виявляється, що значення не суттєво покращилися, наркотики вступають у гру. "Це не знижує рівень холестерину відразу", - пояснює Селлерберг. Якщо його регулярно приймати, він знижується лише в середньостроковій перспективі.
Якщо високий рівень холестерину є спадковим, то зміна дієти та способу життя мало корисно для зниження значень. "У такому випадку ліки призначаються з самого початку", - каже Вексслер.