Не вживайте цієї спеції в надлишку! Підвищуйте апетит і набирайте вагу! Румуни одягають його щодня
Фото Едгара Кастрехона на Unsplash
Дотримуватися порад лікарів у питанні харчування стає дедалі складнішим. Нещодавнє дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Investigation, містить найгірші новини для тих, хто любить сіль і надмірно вживає її в їжу.
Ця пряність, якої не бракує жодної їжі, підвищує апетит і навіть товстіє. Він не тільки затримує воду в організмі, але й дослідники стверджують, що він змушує вживати якомога менше рідини.
Скільки солі ми споживаємо на день
"Більшість людей думає, що якщо з’їсти щось солоне, вони автоматично випиватимуть більше води. Ну, це абсолютно неправильно ", - каже доктор Джен Тітце, одна з авторів дослідження.
Дослідження його команди показали, що велика кількість солі практично змушує організм утримувати більше рідини і споживати менше.
"В середньому на день споживається 10 г солі в цілому, що вдвічі перевищує максимальну кількість, рекомендовану ВООЗ. За підрахунками, зменшення споживання солі до 5 г на день призведе до 23% зменшення інсультів та 17% до серцево-судинних захворювань, запобігаючи 4 мільйонам смертей у всьому світі. ВООЗ оголосила міжнародний заклик до 30% зниження споживання солі до 2025 року, щоб зменшити передчасну смертність ", - каже румунський лікар Б'янка Кукоș.