Небезпека насіння Чіа ⇒ 5 потенційних побічних ефектів
Помірне і регулярне вживання насіння чіа сейф. Навпаки, останні мають багато користі для нашого здоров’я. Окрім того, що насіння чіа є дуже багатим на харчування, воно допомагає боротися з певними недугами та схуднути. Однак, беручи занадто багато, не виключено, що це спричиняє небажані наслідки, які можуть спричинити дискомфорт у споживача. Серед цих наслідків він може викликати запор, гази або алергічну реакцію. Вони можуть навіть становити небезпеку задухи, якщо ви не споживаєте їх належним чином.
Надзвичайна їжа ще з епохи ацтеків, насіння чіа знову стало популярним в останні роки. Вони входять до списку найбільш поживних продуктів забезпечуючи багате джерело клітковини, омега-3 жирних кислот, білків, вітамінів та мінералів.
Насіння чіа - відмінна їжа як частина збалансованої дієти, а також вона має багато користі для здоров’я. Цінні союзники для схуднення, їх для цього іноді їдять у великих кількостях. Однак споживання надто багато їжі ніколи не рекомендується, і насіння чіа не є винятком. Хоча порівняно рідко, ось деякі побічні ефекти насіння чіа, які слід враховувати.
Насіння чіа: 5 побічних ефектів
1. Може викликати запор або діарею
Насіння чіа є дуже багата клітковиною, з майже 34 г на 100 г чіа, це суттєво сприяє споживанню клітковини, рекомендованої Американською дієтичною асоціацією, 38 г для чоловіків та 25 г для жінок щодня.
Але дієта, занадто багата клітковиною може іноді позувати проблеми транзиту. Дійсно, занадто велика кількість клітковини за один прийом може призвести до появи газів, запорів або діареї.
Рекомендується їсти насіння чіа великою кількістю води або замочувати їх заздалегідь. Замочування сприяє травленню. Це також забезпечує перевагу вивільнення всіх поживних речовин, що зберігаються всередині насіння.
Наприклад, можна замочити 1 ч. Л. насіння чіа в 1 склянці води на ніч. Ви також можете подрібнити їх і використовувати в смузі.
2. Може заблокуватися в стравоході
Такого роду проблема є дуже рідкісний але існує все одно. Якщо вони є ковтав сирим і у занадто великій кількості, насіння чіа потенційно можуть застрягти у вашому стравоході та становити небезпеку задухи. Коли ви не замочуєте насіння чіа перед споживанням, вам не слід приймати всередину велику кількість.
Чому? Тому що насіння чіа, коли воно сухе і не смажене, поглинає у воді до 12 разів більше власної ваги. Потім він стає желатиновим і сильно розширюється. Ця липка маса може застрягти в стравоході, що в крайньому випадку може спричинити задуху. ось чому бажано замочити або приготувати насіння чіа перед їх споживанням.
3. Може затримати згортання крові
Містять a велика кількість жирних кислот омега-3, насіння чіа, як правило для розрідження крові та затримки її згортання. Якщо ви приймаєте ліки для розрідження крові, такі як кумафен, уникайте або зменшуйте споживання чіа. Так само рекомендується не їсти насіння чіа відразу після операції, щоб уникнути ризику кровотечі.
4. Може погіршити дивертикуліт
У хворих на дивертикуліт вздовж стінки товстого кишечника виникають опуклі мішки або кишені, які називаються дивертикулами. Вони запалюються і викликають біль (як правило, з лівого боку живота), здуття живота або діарею.
Хоча одним із засобів лікування цього виду хвороби є дієта з високим вмістом клітковини, яку насіння чіа може зробити для вас, ви повинні уникайте його споживання, коли триває криза. Це пов’язано з тим, що дрібне насіння може застрягти в дивертикулах і посилити запалення.
5. Може викликати алергічну реакцію
насіння Чіа містять багато білка і це може бути проблематично, якщо у вас алергія на насіння або горіхи. Тому рекомендується, якщо ви їсте насіння чіа вперше, з починайте з невеликих сум.
Щодо наслідків алергічної реакції, вони можуть проявлятися по-різному залежно від людини. Вони можуть викликати висип (дрібні прищі), кропив’янку, нудоту, діарею або навіть кон’юнктивіт. Також слідкуйте за постійним кашлем або утрудненим ковтанням або диханням, ці симптоми також можуть бути частиною алергічної реакції.
Деякі рідкісні випадки харчової алергії можуть викликати більш серйозні проблеми, що вимагає негайного звернення до лікаря. Тому ми рекомендуємо завжди вживати невеликі кількості при введенні нового продукту у свій раціон.
Не вживайте більше 3 ст. суп на день
Однак, незважаючи на те, що були проведені дослідження насіння чіа, все ще є кілька знаків питання щодо цієї суперпродукти. Потрібні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти вплив на людей з низьким кров'яним тиском або на вагітних жінок.
Важливо також не покладатися виключно на насіння чіа для щоденного споживання клітковини. Ніколи цього не забувайтехороший раціон повинен бути різноманітним.
На закінчення, дотримуючись певних правил, насіння чіа не представляє ніякої небезпеки. Це відмінна їжа, яка несе дуже малий ризик якщо воно споживається в розумних кількостях. 25-30 г на добу для більшості людей це повинно бути добре, що еквівалентно 2 столовим ложкам на день.