Небезпека та ризики дієти Дюкана - рецепти та форум для дієти Дюкана
Ця інформація подається як вказівка.
Після звіту ANSES у листопаді 2010 року під назвою "Оцінка ризиків, пов'язаних із практикою вживання їжі для схуднення", засоби масової інформації передавали інформацію з особливим акцентом на дієту Дукана.
У звіті описується ефект йойо від дієт: чому ми хочемо схуднути, чому тоді ми тріскаємось, чому поновлюємось? Як і чому ми потрапляємо в порочне коло режимів? Які наслідки та наслідки такої практики ?
Більшість людей, які сьогодні говорять: "Дієта Дукана небезпечна для вашого здоров'я", ніколи не читали звіт ANSES і навіть не чули про це тіло. Давайте подивимось на цей звіт та, зокрема, на небезпеку режиму Дукана, здоровими глуздами.
У мене немає диплому з медицини чи дієти, а також у журналістів, які переклали цей звіт як "Дукан = небезпека". Я просто знайду час, щоб прочитати звіт і зрозуміти його.
Дієти для схуднення: ризиковані практики
Надмірна вага та ожиріння, які відповідно страждають від 32% та 15% людей старше 18 років у Франції, становлять справжню проблему охорони здоров’я, яка вимагає керівництва медичного працівника і може виправдати впровадження дієти, яка контролюється з медичної точки зору. Але в багатьох випадках методи прийому їжі для схуднення приймаються за відсутності надмірної ваги або будь-яких медичних показань, в основному з естетичних міркувань.
У цьому звіті з естетичних міркувань засуджується застосування дієти без реальних медичних потреб. Дієта Дюкана є зарезервовано для людей із надмірною вагою. Якщо у вас нормальний ІМТ (від 19 до 25), або ви хочете схуднути менше 8 фунтів, ця дієта не підходить для вашого маршруту. Застосуйте дієтичні поради з професіоналом, збільште фізичну активність. Метод Дюкана не є магічним і універсальним методом.
На початку дієти домовтеся про зустріч зі своїм лікарем, пройдіть огляд здоров’я і повідомте йому про своє бажання скинути зайві кілограми. Зазвичай лікарі готові заохотити вас відновити рівновагу та вагу, що є менш небезпечним для вашого здоров’я. Один бал щомісяця з лікуючим лікарем - це, мабуть, найкраще ставлення. Втрата ваги у великих кількостях не є для вашого організму нічим, вона буде використовуватися багато. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, поговоріть зі своїм лікарем про метод, він скаже вам, чи сумісна ваша патологія з цим методом для схуднення.
Нарешті, дотримуйтесь інструкцій лікаря: Немає сенсу ходити до нього, щоб не послухати його порад. Якщо він скаже вам, що у вас немає зайвої ваги, слухайте його. Ми часто плутаємо «м’яке» та «жирне»: займайтеся спортом, щоб підняти тонус, ось що вам потрібно, а дієти для схуднення немає.
Підсумовуючи: якщо ви шукаєте комфортну дієту, щоб схуднути на кілька кілограмів, щоб вписатися в маленьке плаття, не робіть дієту Дюкана, це не підходить, ви повернете свої втрачені кілограми, як тільки дієта закінчиться. Зверніться до лікаря на початку дієти, щоб перевірити, чи все йде добре, і регулярно перевіряйте.
Їжте, але перш за все рухайтесь !
Таким чином, одним із основних і повторюваних наслідків позбавлення та виключення, незалежно від дієти, є, як це не парадоксально, відновлення ваги або навіть зайвої ваги: чим більше дієт ми робимо, тим більше ми сприяємо відновленню ваги, a fortiori за відсутності фізичного активність, що є важливим фактором стабілізації ваги.
Ось точка згоди з методом Дюкана. Як так добре говорить П’єр Дюкан у своїх роботах: Спорт за рецептом. Ви повинні розпочати, принаймні 20 хвилин ходьби на день, це не варіант, це необхідність. Це розбудить ваш організм, який потребує фізичної активності, але який уже не пам’ятає про це. Ходьба пропонується доктором Дюканом: це повна вправа, не дуже болюча для суглобів, які страждають від надмірної ваги. Поступово ви знайдете смак до фізичних навантажень і зможете підтримувати своє тіло спортом. Атакуйте сходинку або біг на 30 фунтів занадто багато, це, мабуть, не є гарною ідеєю.
Увага: Якщо ви не плануєте займатися здоровою, достатньою та регулярною діяльністю, не починайте дієту Дюкана. Це одна із опор стабілізації. Без цієї частини контракту ви повернетеся до свого колишнього шляху, і фунти знову наберуться, незалежно від того, що ви думаєте. Не думайте, що зможете досягти нормальної ваги і міцного здоров’я, якщо не будете займатися спортом.
Наслідки високобілкових негіпокалорійних та гіпоглюцидних дієт
Рівень білка значно перевищує рекомендації (RDI) і спричиняє кетоз. Ваше тіло зазнає справжньої травми, тимчасової та обмеженої у часі, але це не тривіально. Якщо у вас є проблеми з нирками або анамнез, вам слід пройти повне обстеження у лікаря. Ризики настільки численні, наскільки і життєво важливі.
Без вуглеводів і клітковини організм схильний до запорів, що часто випливає на форумах та у ваших дискусіях серед протеїнатів. Перш ніж лікувати проблему медично, подумайте про те, щоб зберегти добре природне джерело клітковини: овочі та вівсяні висівки. Вівсяні висівки не є варіантом дієти: це обов’язково, і це на все життя. Якщо вам це не подобається, спробуйте їсти їх у вареному, сирому, солоному чи солодкому вигляді. Їжте салати, ревінь тощо. Овочі - це ваше головне джерело клітковини, що не діє. Тут ви можете їсти його через день (рекомендується чергування 1PL/1PP) і за бажанням, чому позбавляти себе? Я також зазначаю, що шляхом примусового вживання овочів кожні 2 дні велика кількість протеїнів повідомляє, що вони їдять набагато більше овочів, ніж до початку їх дієти. Пам’ятайте, це хороші звички, яких ніколи не втрачайте.
Населення групи ризику
Вагітні жінки, жінки, що годують, діти, підлітки: не приймайте жодних рішень щодо встановлення дієти для схуднення, Дукан чи інший. Тільки фахівець може призначити створення повної програми повернення до ваги, менш небезпечної для вашого здоров’я в короткостроковій та довгостроковій перспективі.
Для спортсменів-аматорів або тих, хто інтенсивніше займається спортом: важливий ризик втоми, особливо на початку дієти. Зменште фізичну активність, принаймні на перші кілька днів, а потім пристосуйтесь до своєї форми.
Особливі небезпеки методу Дюкана
У звіті ANSES не засуджуються проступки дієти Дукана, зокрема, а дієти загалом: дієта доктора Аткінса, каліфорнійська дієта доктора Гуттерсена, дієта "Детокс з лимоном", дієта доктора Делабоса з харчування, дієта доктора Коена, дієта доктора Дукана, Дієта доктора Фрікера, Дієта Мейо, Дієта Маямі доктора Агатстона, Дієта Монтіньяка, Дієта доктора Орніша, Дієта Скарсдейла доктора Тарноуера, Дієта з капустяного супу, Дієта спостерігачів за вагою, Містер Сірс-зона.
Однак це гарна можливість перерахувати згадані ризики щодо недоліків та особливо небезпечних практик користувачів методу Дюкана.
"PP" в надлишку
Я можу зробити 10 днів ПП, я швидше втрачаю
Це також працює для людей, які дотримуються дієти, чергуючи "зі своїм соусом", даючи пораду зробити 2PP/1PL, тим, хто не любить овочі і, отже, їх не їсть, тим, хто робить Gala або PL вихідні та 5PP тиждень.
Ви ризикуєте нестачею вітамінів, втратою волосся, втратою функції нирок, що може призвести до непоправної шкоди або комою. Це не мала ймовірність, це великий і серйозний ризик. Думаючи, що я можу швидше програти, ти калічить, просто. Це все добре і добре бути худішим, але якщо вам доводиться проходити діаліз протягом усього життя, я не думаю, що це вартує зусиль. Якщо ви так думаєте, я настійно рекомендую вам призначити екстрений прийом із усадником.
Зловживання ПП призводить до того, що організм готується до великої депривації, він стане стійким до будь-якої форми схуднення. Що стосується швидких втрат, то це абсолютно неправильно: ви втрачаєте воду в ПП, а не жир. Якщо ви не ковтаєте жир або цукор у PL, вони не зберігають більше, ніж у PP. Трохи здорового глузду !
Частковий метод
Я роблю все добре, крім: спорту, або фази 3, або фази 4, де я все ще їжу заборонену їжу.
Ви не дієтолог. Доктор Дукан не писав свою книгу на кілометр, йому не платять за кількістю слів: кожна сторінка його книги, кожна вказівка має причину, мету, ціль. Всі методи корисні для схуднення, але метод доктора Дюкана знайомить вас із методом збереження користі втрачених кілограмів. Зовсім інакше. Кожен етап (спорт, урочиста їжа, робочі заняття) не існує, щоб збільшити розмір його книг. Дотримуватися часткової дієти означає ризикувати відскоком ефекту знаменитий Йойо. Якщо ви використовуєте метод Дюкана, прийміть його повністю або зверніться до іншого методу схуднення, якщо це необхідно.
Нестача вітамінів ?
Я хотів би знати, яким дивом рослинні вітаміни менш ефективні, ніж фруктові вітаміни.
Дізнайтеся про харчові цінності продуктів, варіюйте овочі та задоволення, використовуйте методи приготування, що дозволяють зберегти максимальну користь від овочів. А також, навчіться любити овочі! Вони стануть цінним активом для фази 4.
Пропустіть фазу 4, щоб харчуватися збалансовано
Я не збираюся робити 4 фазу, просто харчуйтеся збалансовано, щоб підтримувати свою форму у формі.
Ви реконвалесцент, колишній хронічний пацієнт із надмірною вагою або ожирінням. Ви повинні це прийняти. Ваше тіло завжди намагатиметься повернути вас до ваги, яку він мав максимальні запаси.
На 4-му етапі ви повинні дотримуватися хороших звичок: вівсяні висівки, щоб легко засвоїти кілька калорій, спорт (принаймні відмова від ліфтів) та знаменитий ЧП у четвер. Але будьте обережні, інші 6 днів тижня вам доведеться харчуватися обґрунтовано та збалансовано. Четвер не служить гігантським регулятором їжі: він просто нагадує вашому організму завжди бути обережним. Тому все життя вам доведеться харчуватися розумно і збалансовано, на додаток до обмежень, продиктованих доктором Дюканом.
З цього приводу, користуючись нагодою, я нагадую вам, що добре лікувати не тільки зайву вагу, а й причини надмірної ваги. Виконайте певну роботу, щоб з’ясувати, що вас залучило до спіралі ожиріння, та вирішити ці проблеми перед дієтою або протягом перших 2 фаз дієти. Причин багато і різноманітно, ми мусимо передбачити причини якомога більше, щоб не зануритися знову.
Я не читав книгу
Точка обговорювалася сотні разів тут і у Facebook: те, що твій двоюрідний брат пояснював тобі дієту протягом години біля кави, не означає, що ти розумів загальний характер цієї дієти. Ви вирішили змінити своє життя, дотримуючись дієти Дюкана, я думаю, що якщо ви не готові присвятити цьому 7 євро та 3 години свого часу, ви не готові змінити своє життя.
Досі я ніколи не зустрічав нікого, хто, пройшовши дієту, не прочитавши книгу, досяг успіху. Хороший слухач.
Спустіться під його справедливою вагою
У 20 років ви мали 52 кілограми, і ви зберігали цю вагу протягом десяти років. Отже, ви думаєте, що це ваша справедлива вага, та, в якій ваше тіло почувається добре, і що вона залишилася там, не надто багато зусиль. Життя несправедливе, але вам вже не 20, у вас були діти, ваше тіло мало зайву вагу тощо. Розрахунок на сайті доктора Дюкана враховує не фізичні критерії, а життєвий шлях, щоб оцінити, скільки ваги може сьогодні прожити ваше тіло з мінімально можливим стресом. Це реалістична, досяжна і важлива вага.
Якщо ваше тіло не на рівні, коли ви досягаєте цієї ваги, подумайте, що ви найменш здатні судити самі. Не поспішайте повернутися на кілька місяців тому, це необхідно. Не плутайте «м’яке» і «жирне», нарощуйте м’язи !
Основний висновок цього звіту полягає в тому, що дослідження втрати ваги за допомогою дієтичних заходів не є може бути виправдано медично лише фактичною надмірною вагою, і що цей процес повинен підтримуватися спеціалістами - дієтологами, дієтологами, які зможуть запропонувати дієту, яка найкраще відповідає особливостям людини. Далі ANSES нагадує, що з точки зору здоров’я ніщо не може замінити a збалансоване, різноманітне харчування, забезпечуючи, щоб щоденний внесок енергії не перевищував потреб. Крім того, щоб зменшити ризик набору ваги, зміни харчових звичок необхідно поєднувати з активністю регулярної статури.
Я настійно запрошую вас проконсультуватися з дослідженням IFOP щодо режиму Дукана, щодо результатів людей, які зараз стабілізуються