Недорогий гратен з цвітної капусти за 10 хвилин
12 листопада 2014 року
Легка гратина з цвітної капусти для супроводу м’яса та риби Це обов’язковий рецепт овочів. Насправді цвітну капусту можна заправити великою кількістю інгредієнтів, а можна варити в супах, пирогах, суфле та гратенах, як тут. Тоді відкрийте цей рецепт, що складається з цвітної капусти, яєць та молока.
- 1 цвітна капуста
- 2 яйця
- 1 велика склянка молока
- 1 зубчик часнику
- 1 пучок свіжої петрушки
- мускатний горіх за смаком
- солоний перець
Час приготування: 25 хв
Залишивши варити букети та видаливши держак, залиште цвітну капусту варитися у великому об’ємі киплячої підсоленої води. Тим часом у салатниці збийте яйця з молоком, сіллю, перцем, петрушкою та мускатним горіхом. Очистіть часниковий зубчик, а потім дрібно його подрібніть. Потім додайте його у свій виробник запіканок.
У посуді з гратеном розкладіть пучок цвітної капусти, а потім додайте яєчну суміш. Випікайте 25 хв у духовці при 180 ° C (th.6). Подавати гарячим.
Поради
Для цього гратену ви можете додати свіжий сир, такий як козячий сир, а також тертий пармезан або сир Грюйер до приладу для яєць, щоб надати цій гранатній цвітній капусті ще більше смаку.