Нектарин - біологія
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
Антибіотики від бактерій
Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка
Молекулярний компас для вирівнювання клітин
Від чого листя старіє восени
Демократичність грифа-цесарки
Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
нектарин
| Ця стаття або наступний розділ недостатньо забезпечені підтверджуючими документами (наприклад, окремими доказами). Тому ці дані, можливо, незабаром будуть видалені. Будь ласка, допоможіть Вікіпедії, дослідивши інформацію та додавши вагомі докази. Детальніше можна отримати на сторінці обговорення або в історії версій. Нарешті, видаліть цей попереджувальний знак. |
особливості
нектарин є мутацією персика з гладкою, а не злегка пухнастою шкіркою. Всередині він жовтуватий, білий нектарин - світло-жовтий. Серцевину навряд чи можна відрізнити від звичайної персикової серцевини.
Гладка шкіра є рецесивною генетичною ознакою, тому персикові дерева іноді можуть нести нектарини або персикове дерево може виростати з насіння нектарину. Тому нектаринові дерева розмножуються безстатевим шляхом посівом на основу персика або сливи.
Нектарин вже був відомий у Китаї, Персії та Греції на рубежі століть, і культивується в Англії з 17 століття. Нектарин став популярним лише за останні кілька десятиліть, головним чином завдяки вирощуванню в Сполучених Штатах. В основному його вирощують в Італії, Франції, Іспанії, Греції, Каліфорнії, Чилі та ПАР.
Поширена думка, що нектарин - це щось середнє між персиком і сливою - міська легенда. Нектарин має 57 ккал або 240 кДж на 100 г.
Насіння нектарину дуже отруйні при надмірному споживанні, оскільки містять приблизно 8% амігдаліну, який розщеплює гідричну кислоту.