Немає зайвої ковбаси f; r спортсмен
Оновлено: 22.04.2012, 17:26
Реклінггаузен. Йорн Детлофф є спеціалістом із загальної медицини та спортивної медицини. Ти все ще чітко бачиш, що в минулому він вкладав багато часу в силові тренування. Спорт та харчування - це тема, про яку говорить редактор WAZ Маркус Ренсінггоф розмовляв з ним.
Чи потрібна спортсмену спеціальна дієта?
Йорн Детлофф: Це несподіване: насправді ні. Якщо він дотримується звичайних правил здорового харчування (див. Вставку), він робить все правильно, харчуючись повноцінно та достатньо. Певні речі важко зробити. Наприклад, я не можу встигати їсти фрукти та/або овочі п’ять разів на день. Спортсмени, які змагаються, часто мають проблему в тому, що вони не мають часу правильно доглядати за їжею. Не кожен є національним футболістом. DFB завжди подорожує зі своїм кухарем. Більшість інших мають триденний графік харчування. Це не ідеально. Звичайним спортсменам вдома майже простіше.
Отже, немає відмінностей між нормальними та конкурентоспроможними спортсменами щодо харчування?
Не зовсім. Спортсмени повинні харчуватися, повинні харчуватися здорово. Якщо я цього хочу, я повинен це підготувати. Тоді ви просто стоїте на кухні напередодні ввечері, рубаєте фрукти чи овочі, смажите своє м'ясо. Раніше це не було проблемою. Ви взяли з собою кермо. Але є все менше і менше.
Чи деякі продукти особливо підходять для спортсменів?
Свіжі продукти - це добре. Продукти, які ви готуєте самі. Картопля, м'ясо, овочі, фрукти - все, що попередньо оброблено, має добавки. Розвиток продуктивності кращий зі свіжими продуктами. Це як Формула 1. Біговий автомобіль не працює на дизелі.
Чи існують певні правила для спортсменів, яких слід дотримуватися?
Роблячи силові тренування, вам слід збільшити кількість білка у вашому раціоні навколо тренування. Спорт на витривалість - це більше заповнення запасів вуглеводів.
І що важливо після тренувань?
Після спорту це до спорту. Це стосується і змагальних видів спорту. Це також питання швидкості. Тож як швидко після фізичних вправ я подбаю про поповнення пам’яті. Це важливо для регенерації. Іноді досить банана. Ваша додаткова перевага: ви маєте з собою упаковку.