Необхідні вуглеводи залежно від фізичної активності
Вуглеводи необхідні для підтримки спортивних зусиль, вони є вибраним паливом для м’язової діяльності, оптимальна кількість якої залежить від виду діяльності, інтенсивності та тривалості тренувань.
Необхідні вуглеводи г/кг тіла/добу
Необхідні вуглеводи/добу для людини 50 кг
Вуглеводи, необхідні на добу для 60 кг людини
Необхідні вуглеводи/добу для людини 70 кг
Тренування інтенсивності світла (для вдосконалення рухових навичок, легкої пробіжки, швидкої ходьби)
Помірно-інтенсивне тренування (приблизно 1 година/день)
Помірно-енергійне тренування (приблизно 1-3 години/день)
Енергійне тренування (тривалість понад 4 години/день)
На практиці приблизно 5 г/кг маси тіла повинні забезпечувати оптимальну потребу у вуглеводах у людей, які тренуються з помірною інтенсивною інтенсивністю 1-2 години на день.
Значення можуть варіюватися в залежності від цілей тренувань - розвитку м’язів, втрати ваги, поліпшення витривалості, фізичної активності протягом дня, за винятком занять спортом, стратегій прийому їжі до і після тренування тощо.
Рекомендується, щоб джерела вуглеводів надходили з іншими поживними речовинами, такими як свіжі фрукти, сухофрукти, які їдять цілими, у вигляді молочних коктейлів, йогуртових сумішей, батончиків граноли. Вживання фруктів у формі соків не є здоровим або збалансованим варіантом, щоб забезпечити споживання вуглеводів, оскільки воно багате простими цукрами, швидко засвоюється, близько 10 г/100 мл.
На думку дослідників, послабити і зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Результати досліджень, проведених в останні роки, відзначають основну роль вуглеводів у щоденному раціоні, сем.
Піца, картопля та макарони, вуглеводи у різних кулінарних підходах по всьому світу - улюблені страви.