Непереносимість фруктози Що робити, коли фрукти потрапляють на шлунок ПРИГОДЖЕНО ДЛЯ РОЗВАГИ
Біль у животі, гази, діарея - багато хто страждає від цих неприємних симптомів після вживання фруктів. Як розпізнати та лікувати непереносимість фруктози?
Той, хто страждає діареєю та болями в животі після їжі - особливо після споживання особливо здорової їжі, наприклад фруктів, може зазнати непереносимості фруктози. Все більше людей страждають від наслідків непереносимості фруктози, яку багато лікарів часто не виявляють роками. Зараз майже кожному третьому європейцеві страждає непереносимість фруктози.
Непереносимість фруктози - які симптоми?
Особливо фрукти, солодощі та мед викликають проблеми з травленням постраждалих. Звичайними симптомами непереносимості фруктози, які зазвичай виникають відразу після їжі, що містить фруктозу, є діарея, спазми в животі, нудота, гази, втома, запаморочення та депресія. Оскільки клінічна картина дуже складна, безумовно є й інші симптоми.
Як діагностувати непереносимість фруктози?
Поки незрозуміло, як розвивається непереносимість фруктози. Існує два типи: набута непереносимість фруктози (також її називають кишковою непереносимістю фруктози), яка зазвичай трапляється у підлітків або дорослих, та спадкова непереносимість фруктози (ІФС), яка є вродженою. Непереносимість фруктози доводиться за допомогою дихального тесту, при якому вимірюється кількість водню в диханні. Якщо при дихальному тесті H2 виявляється непереносимість фруктози, це можна лікувати спеціальною дієтою.
Лікування непереносимості фруктози
- Негайна зміна раціону зазвичай обіцяє негайне позбавлення від симптомів. Найкраще шукати дієтолога (дієтолога, альтернативного лікаря тощо), який знайомий з непереносимістю їжі.
- Крім того, слід провести додаткові тести на непереносимість, оскільки близько 20 відсотків людей, які страждають від непереносимості фруктози, також не переносять лактозу. Залежно від ступеня непереносимості фруктози, через кілька тижнів уникання фруктози та паралельного накопичення кишкової флори можна переносити лікування або принаймні більшу кількість фруктози.
Непереносимість фруктози: перші тижні
У перші два тижні слід якомога більше уникати всіх спиртів фруктози та цукру, щоб дати кишечнику відпочити. Більшість фруктів та продуктів, що містять фрукти, солодощі, мед, варення, цукристі готові продукти, діабетичні продукти та всі продукти із замінниками цукру (наприклад, ксиліт та сорбіт), заборонені. На день слід вживати не більше двох грамів фруктози.
Щойно зібраний у вересні, соковитий, м’який, кисло-солодкий, при зберіганні трохи більш плоский смак. Смачне як перерва яблуко для дітей та дорослих. Смачно у фруктових салатах, для яблучного пирога або млинцевої начинки.
Барвистий вибір їжі, незважаючи на непереносимість фруктози
Ці два грами вже містяться у восьми грамах сушеного інжиру або 30 грамах яблук, але лише в трьох кілограмах грибів, чотирьох кілограмах салату з ендівії, десяти кілограмах авокадо або півтора кілограмах картоплі. Незважаючи на непереносимість фруктози, ви все одно можете харчуватися здорово. До продуктів із найнижчим вмістом фруктози також належать зелені листові овочі, кабачки, горіхи, мигдаль, кукурудза, пшоно, рис, цільнозернові продукти, м’ясо, риба, яйця та натуральні молочні продукти. Фрукти з низьким вмістом фруктози включають мандарини, абрикоси, ананаси, банани та папайю. Якщо непереносимість фруктози досить м’яка, то в меню можна включити менші кількості.
Непереносимість фруктози: тест індивідуально
Якщо симптоми непереносимості фруктози практично зникли після суворої дієти, зараз перевіряється індивідуальна непереносимість фруктози. Оскільки кожен, хто постраждав, завжди може переносити певну кількість фруктози, яка сильно відрізняється від людини до людини. На етапі тесту ви вчитеся слухати своє тіло та оцінювати непереносимість їжі. Тому вам не доведеться турбуватися про те, що ви не отримуєте достатньо вітамінів або мінералів через непереносимість фруктози. Якщо у вас непереносимість фруктози, вам просто слід бути уважнішими до вибору їжі та дотримуватися кількох правил. Після фази тесту ви можете знову споживати невелику кількість фруктози, поки не знайдете свою дозу. Повна відмова лише посилить непереносимість фруктози.