Непереносимість фруктози Що зараз
* Це гостьова стаття Терези фон ФабеНу *
Привіт, я Тереза, і я хотів би розповісти вам про свій шлях із непереносимістю їжі.
Одного разу у мене були загальні проблеми зі шлунком, і вони залишились зі мною кілька днів.
Я просто не знав, звідки вони раптом беруться. Коли не стало краще, я записався на прийом до свого сімейного лікаря. Спочатку я описав свої скарги та дискомфорт. Після цього було проведено кілька обстежень, щоб з’ясувати, що може бути причиною.
Як зазвичай у сімейного лікаря, процедура була пальпацією, забором крові, аналізом сечі, вимірюванням артеріального тиску. Одразу він не зміг знайти нічого незвичайного, що могло б свідчити про хворобу.
Спочатку було полегшення. Тому що якщо це не серйозна хвороба, то, безумовно, буде просте пояснення, яке потім можна буде швидко виправити. Що згодом виявилося трохи іншим, про це пізніше ...
Але для того, щоб дійти до суті скарги, було зроблено УЗД, але нічого іншого не знайдено. Потім він скерував мене до лікаря-гастроентеролога, який повинен детальніше дослідити причини. Вона задала мені багато запитань щодо моїх харчових звичок і того, що я почував згодом.
Звідки беруться скарги?
Тим часом у мене було відчуття, що це безпосередньо пов'язано з їжею. Незабаром лікар запідозрив, що за цим може стояти харчова непереносимість. Перше, що вона зробила, зробила тест на дихання фруктозою.
Під час цього тесту на дихання H2 я вранці натщесерце пив розчин фруктози. Потім вимірювали вміст водню у видихуваному повітрі через певний інтервал часу і нарешті виявили непереносимість фруктози.
З цим діагнозом я спочатку трохи розгубився і насправді не знав, що робити далі.
Через кілька днів ми провели розмову з дієтологом, яка була досить інформативною. Однак вона підкреслила: "Спробуйте самі, кожен реагує по-різному і має індивідуальну межу толерантності".
Діагностика непереносимості фруктози: що зараз ...
На той час тема була для мене абсолютно новою, і я мав відносно мало посилань на неї. Спочатку я придбав собі кілька книг з рецептами, в яких мало фруктози. Так що я отримав уявлення про те, що вмію добре готувати.
Я змінив свої харчові звички так, що спочатку якомога більше уникав фруктози.
Тож спочатку мені стало трохи краще. Тим не менше, було сказано, що було б добре поступово знову приймати фруктозу. Так що організм продовжує виробляти білки для поглинання і не забуває про це.
Оскільки мене все одно дуже цікавив здоровий спосіб життя, я почав дедалі більше займатися темою харчування. У той час я надихався багато журналів, які містили “здорові” пропозиції рецептів та багато статей про здоровий спосіб життя.
Читайте, щоб дізнатися якомога більше
Але якось вони часто були такими неспецифічними. Йшлося про їжу, щоб схуднути, відчути себе підтягнутими, отримати краще, більш атлетичне тіло, але рідко про занепокоєння того, хто страждає харчовою непереносимістю і повинен боротися з ними.
Це було більше 9 років тому. Інтернету про це було мало в Інтернеті.
Було кілька веб-сайтів, які мали поради щодо того, що робити з газом, діареєю та запорами. В результаті я продовжував пробувати нові речі. Це пройшло багато ліків, рослинних диво-препаратів та чаїв, поки я не зрозумів, що, можливо, менше може бути більше.
Що робити, якщо у вас проблеми зі шлунком
Тож я шукав природних помічників на рослинній основі. Що мені найкраще допомагає при метеоризмі: пляшка з водою, тепла імбирна вода, відпочинок і м’які рухи.
На початку мені не вистачало відчуття, що я почувався настільки самотньо і самостійно. Тому я рекомендую вам шукати підтримки для обміну досвідом і тому, що це дійсно допомагає мати можливість відкрито поговорити про це з кимось.
Оскільки, зокрема, тема здоров’я та харчування з часом мене зачарувала, я вирішив близько 3 років тому продовжити навчання в цій галузі.
Я хотів отримати ще більш поглиблені знання, щоб я міг передати це іншим людям, яких постраждав у якийсь момент. Цілісний погляд і природний метод зцілення мене найбільше привабили. Тож я закінчив дистанційне навчання як консультант з цілісного здоров’я.
З усіма новими знаннями та інформацією, я ще інтенсивніше пішов на зміну максимально природного та здорового харчування.
Оскільки я більше займався здоровою їжею, я дедалі більше усвідомлював, що, на жаль, часто в продуктах, що переробляються промисловістю, ховається несумісність. А їх, як правило, важче засвоювати.
Приготування їжі зі свіжих овочів з ринку
Останнім часом я перейшов майже на те, що готую сам. Це має ту перевагу, що я точно знаю, що в ній. Я також виявив деякі нові для мене продукти, такі як лобода, тигрові горіхи, куркума та овочі, які я раніше ігнорував. Сьогодні я волію йти на ринок, саме тут вибір найбільший.
Після того, як минулої зими у мене раптом з’явився біль у животі, і я знову не мав пояснень, розпочався новий пошук винного. Це не могло бути через саму дієту, бо я вже харчувався якомога здоровіше і все ще хотів їсти фрукти між ними.
Я боявся в напрямку надмірної колонізації кишечника або іншої непереносимості, наприклад, непереносимості глютену або непереносимості лактози. Тож я обоє пройшов обстеження, але нічого не можна було конкретно довести.
В кінці численних обстежень діагноз був: симптоми подразненого кишечника.
Перехід на дієту FODMAP допоміг
Подальшими дослідженнями в Інтернеті в різних блогах та за порадою свого лікаря я займався дієтою FODMAP. Я проводив години у книгарнях, шукаючи книги з низькими рецептами FODMAP. Я купив їх пару, щоб справді почати з ними. У пропуску ви знайдете подальші статті на тему харчування FODMAP.
Спочатку я дотримувався відносно суворої дієти близько 8 тижнів, бо моїм найбільшим бажанням було нарешті почуватись краще в цілому.
Оскільки я спробував стільки різних дієт, мені було порівняно легко змінитись. Я також дедалі більше захоплювався експериментами, що дуже корисно.
Після цього я поступово відкоригував свій раціон і почав їсти щось, що було багате на FODMAP. Я вела харчовий щоденник, щоб з’ясувати, що, коли і як впливає на травлення. Я зберіг це, бо завжди є нові речі, які я люблю пробувати.
Тоді ж мені проаналізували флору кишечника за допомогою зразка калу. Потім я організував рекомендовані пробіотики та пребіотики. Таким чином, кишечник міг відновитися і знову придбати потрібні кишкові бактерії.
Зараз я живу більш свідомим життям
Для мене непереносимість їжі призвела до більш свідомого життя.
Тепер я знаю, що для мене добре, а що менше, і багато чому навчився. Цілісний підхід, зокрема, допомагає мені знову і знову знаходити правильний шлях.
Щоб запобігти стресу, я використовую різні речі. Загалом, я обов’язково займаю достатньо часу, щоб розслабитися. Будь це на природі під час прогулянки, медитації між ними, вправ йоги ввечері або чого б я не хотів робити.
Крім того, я обов’язково багато рухаюся, зазвичай їзжу на велосипеді на роботу та ходжу по магазинах. Я люблю плавати і щоранку робити чверть години тренувань із силовими вправами, щоб прокинутися і стимулювати травлення.
Мої поради для вас
Якщо на вас також впливає непереносимість їжі, я рекомендую вам далі займатися цією темою. Сьогодні в Інтернеті та книгах є багато можливостей та інформації.
Слідкуйте за тим, щоб ви ще краще зрозуміли себе і що зможете дізнатись, що для вас найкраще підходить. Хелен вже опублікувала багато чудових ідей у своєму блозі. Щоб отримати додаткові поради щодо боротьби з непереносимістю їжі та симптомами подразненого кишечника, відвідайте мій веб-сайт. Я радий, коли ви заходите.