Непереносимість; гістамін дізнатися більше л; гістамін nu3

Що таке непереносимість гістаміну ?

Йдеться про a суперечлива патологія: організм реагує на велику кількість гістаміну і розвиваються такі симптоми, як головний біль, кропив'янка та діарея. Проблема: ці симптоми не є специфічними для непереносимості гістаміну і можуть виникати при алергії, харчових отруєннях, застуді чи інших захворюваннях.

Гістамін присутній в природі в організмі, а також у великій кількості міститься в таких продуктах, як зрілі сири, солоне м’ясо та алкоголь. Походить від розщеплення амінокислот в процесі дозрівання їжі. Гістамін, як нейромедіатор, виконує багато функцій в організмі: виділення шлункового соку, зниження артеріального тиску, регулювання сну, контроль апетиту, контроль імунної системи, серед багатьох інших.

Які симптоми ?

Вони такі ж, як і у «класичної» алергії: кропив'янка, почервоніння, свербіж, головний біль, нежить, діарея, біль у животі, серцебиття та утруднене дихання. У тих, хто постраждав, виявляється безліч інших розладів. Вони виникають більшу частину часу через кілька хвилин або навіть кілька годин після їжі, багатої гістаміном

Які витоки проблеми ?

Для простоти: це коли внаслідок природного виробництва, а також дієти споживання гістаміну вище, ніж його деградація. Вважається, що причиною є дефіцит діамінооксидази (DAO), ферменту, функцією якого є регулювання рівня гістаміну в організмі. Це працює лише тоді, коли достатньо DAO. У більшості випадків непереносимість гістаміну розвивається протягом життя, як правило, у жінок середнього віку. Певні стани, такі як запалення кишечника, можуть спричинити зниження рівня DAO в організмі, що призводить до збільшення рівня гістаміну, що спричиняє багато розладів.

Як діагностувати непереносимість гістаміну ?

Лікар: він допитає вас, огляне, можливо, зробить деякі харчові тести, а також перевірить, чи не змінює лікування лікування вашого розладу. Ліки можуть спричинити збої в роботі ферменту DAO або вивільнити більше гістаміну. Сюди входять знеболюючі, гіпотензивні засоби, антибіотики, відхаркувальні засоби та ліки від печії. Не існує конкретного тесту, який може призвести до точного діагнозу непереносимості гістаміну. Аналізи крові можуть дати підказку, але вони часто неточні та ненадійні.

Чи є самоперевірка ?

Так, ось як це зробити: якщо ви вважаєте, що конкретна їжа відповідає за ваш розлад, припиніть їсти її на певний час і спостерігайте за тим, що відбувається. Можна спробувати їсти їжу без фруктози, не містить глютену або без лактози - і уникайте продуктів, багатих гістаміном. Якщо ваш стан зникає, причина виявлена, і ви можете вжити відповідних заходів.

Що ми ще можемо зробити ?

Якщо ваш організм не виробляє достатньо ферменту DAO, ви можете приймати його у формі капсул і спостерігати за їх ефектом: чи зменшує або навіть зникає ваш розлад прийом цих капсул? ?

В принципі, завжди мудро дотримуватися цієї мудрої поради.: уникайте інгредієнтів, які не дають вам почувати себе добре! Також подумайте про напої, які можуть викликати ці непереносимість! Наприклад, червоне вино особливо багате гістаміном.