NephroCare - Пацієнти - Ваша дієта - Бібліотека рецептів здорового харчування

Яблучні та коричні кекси

пацієнти

  • 250 г борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 245 г натурального йогурту
  • 50 г олії
  • 2 яблука
  • кориця
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • натерта цедра апельсина

Ви можете зменшити вміст фосфору, замінивши розпушувач харчовою содою.

Змастіть піднос для 12 булочок маргарином і розігрійте духовку до 175 градусів. Покладіть яблука на тертку, посипте їх корицею та ванільним цукром, а потім відкладіть убік, щоб з них стік сік. Суха сторона: Змішайте борошно з розпушувачем. Рідка сторона: Змішайте яйця з цукром, потім йогурт і натерту апельсинову шкірку. Вичавіть яблука і змішайте їх сік і олію. Змішайте суху сторону з рідкою стороною і вичавлене яблуко в тісті. Розділіть тісто для кожної форми і випікайте 20-25 хвилин.

Ви можете зменшити вміст фосфору, замінивши розпушувач харчовою содою.