Неправильне харчування Більш смертельні захворювання серця від цукру
Неправильне харчування Більш смертельні серцеві захворювання від цукру
Занадто багато споживання цукру: при 2000 калоріях на день дві банки кола - це вже занадто багато.
Занадто багато цукру відразу збільшує ризик летальних захворювань серця, згідно з всебічним американським дослідженням. Дослідники CDC виявили прямий зв’язок між споживанням цукру та збільшенням смертності. До цього часу в медицині панувала думка, що надмірна кількість цукру призводить до ожиріння, що потім збільшує ймовірність летальних захворювань серця.
Керівник дослідження Ян описав результати першого національного дослідження з цього питання як протверезіння. Разом зі своєю командою він вивчав дані національних обстежень здоров’я з 1988 по 2010 рік. Вони звернули увагу на інформацію, яку надають понад 30 000 людей про харчування.
Автори розподілили респондентів на п’ять категорій відповідно до споживання цукру - починаючи з групи найнижчого ризику серед людей, які покривали цукром менше десяти відсотків своїх калорій, до людей із вмістом цукру більше 25 відсотків у своєму щоденному раціоні.
Результати дослідження: німці неправильно оцінюють причини раку
Дуже мало німців готові змінити нездорові звички. Навіть за кордоном багато людей недооцінюють їх вплив на можливі онкологічні захворювання, як показують два дослідження.
Більшість людей перевищили найнижчий рівень споживання цукру, кожен десятий респондент - у групі найвищого ризику. Згідно з дослідженням, члени цієї групи найвищого ризику мали втричі більший ризик, ніж люди, які їли лише мало їжі з додаванням цукру.
Навіть для людини, яка споживає 2000 калорій на день, ризик значно зростає, якщо є дві банки лимонаду або коли.
“Занадто велика кількість цукру не просто робить нас товстими; від цього може захворіти і ми », - написала Лора Шмідт, експерт з питань охорони здоров’я Каліфорнійського університету, у своїй передмові до дослідження, яке з’явилося в понеділок у JAMA Internal Medicine.