Неслухняний щоденник рецептів шаорми

Нам потрібно:

Для начинки:

Для сметанного соусу:

Спосіб приготування

Відваріть курячу грудку в каструлі з водою, лавровим листом, сіллю і перцем приблизно 15-20 хвилин.

Тим часом підготуйте інші інгредієнти.

Готуємо омлет:

У миску збийте яйця, приправте сіллю, перцем і перемішайте до отримання однорідного складу. Вилийте яєчну суміш на гарячу сковороду з кількома краплями олії. За допомогою лопатки просуньте яєчну суміш із зовнішніх країв всередину. Готуйте омлет 30 секунд - 1 хвилину або поки вам не сподобається. В кінці додаємо кілька зелених ниток.

Помідори та перець наріжте скибочками, а листя салату вимийте і обсушіть на паперовій серветці.

Готуємо сметанний соус:

У невеликій мисці з’єднайте вершки з насінням кропу (дрібно нарізаними), приправте сіллю і перцем за смаком.

На половині аркуша лави

покладіть шар сиру, додайте шар омлету, потім курячу грудку (нарізану тонкими скибочками) і листя салату.

Змастіть інгредієнти сметанним соусом,

потім додати скибочки помідорів і перцю.

Складіть і подавайте вранці!

Він містить 632 калорії, 40 г білка і лише 8,6 г жиру!

Майте здорову тягу!

---