Несподівані ефекти

Іспанські дослідники виявили, що фісташка, багата корисними жирами, допомагає запобігти появі діабету, особливо типу 2, якому сприяє ожиріння.
У їх дослідженні 54 людини з переддіабетом, також відомим як прикордонний діабет, протягом восьми місяців дотримувались середземноморської дієти.
Учасники дослідження споживали однакову кількість калорій протягом дослідницького періоду, але протягом чотирьох місяців вони також споживали 57 грамів фісташок на день.
Їх вага не змінився, але результати аналізів крові показали зміни до і після вживання фісташок.
Найголовніше, що рівень цукру та інсуліну впав - ознака того, що організм частіше переробляє цукор з їжі.

несподівані

Близько 30 грамів фісташок забезпечують 20% добової потреби у вітаміні В6. Це необхідно для нормального функціонування імунної системи, для виробництва гемоглобіну та синтезу нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін. Допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові, коли споживання калорій низьке, а також полегшує симптоми, що супроводжують ПМС.

Обережно! Смажене та солоне не є корисним ні для тих, хто має проблеми з нирками, ні для гіпертоніків. В іншому випадку фісташки корисні (у них також є дуже якісний білок), але майте на увазі, що це робить вас товстим, тому що має високу калорійність. Намагайтеся їсти його без солі і не більше 50 грамів щодня. Сіль може призвести до утворення каменів у нирках, до того ж вона затримує воду в тканинах, підвищує кров'яний тиск, що також чинить несприятливий вплив на нирку, практично її "вбиває".