Nestlé, гравець, відданий спільному прогресу харчування Le Club Nestlé Outremer

  • Рецепти
  • Продукти
  • Нескафе Дольче Густо
  • Ігри
  • Жити добре
  • Сімейний бік
  • Дитяча сторона
  • З твого боку
  • Рецепти
  • Продукти
  • Нескафе Дольче Густо
  • Ігри
  • Жити добре
  • Сімейний бік
  • Дитяча сторона
  • З твого боку

Nestlé, гравець, відданий спільному прогресу харчування

Ми прагнемо до споживачів "Покращувати харчові та смакові якості наших продуктів" "Надавати кожному можливість зваженого вибору для збалансованого харчування"

харчування

УНІКАЛЬНИЙ ЕКСПЕРТИС НЕСТЛЕ:

Наука та дослідження в основі розвитку

Мережа з 28 дослідницьких та дослідницьких центрів у всьому світі та 5000 залучених людей.

Дослідження, орієнтоване на конкретні дії:

Кінцева мета керівництва інноваціями, інтегрування прогресу харчових наук у продукти всіх марок групи, будь то науки, пов'язані з фізіологією, або ті, що стосуються харчової поведінки.

  • Алергія,
  • Когнітивні науки,
  • Здоров’я травної системи,
  • Енергія та метаболізм,
  • Мікробіологія продуктів харчування та здоров'я,
  • Імунологія,
  • Фізична працездатність.

У колективному харчуванні Davigel's Essentials, овочеві рецепти, збагачені білками, кальцієм і клітковиною, допомагають запобігти неправильному харчуванню у літніх людей.

Nescafé Green Blend, кава, що виділяє антиоксидантні поліфеноли, специфічні для зеленої кави, які особливо добре засвоюються організмом.

У харчуванні немовлят NaturNes - асортимент, який зберігає оригінальний смак інгредієнтів і в якому всі продукти, призначені для немовлят до 8 місяців, не містять солі та не містять цукру.

Продукти постійно оптимізованої харчової та смакової якості

Щоб гарантувати ці постійні амбіції, якими керується політика розвитку групи, Nestlé створила унікальний метод: "60/40 +". Це передбачає паралельну оцінку за суворою методикою смакових та харчових якостей продуктів.

У Франції за останні 10 років 80% продуктів було оптимізовано з поживної точки зору. Сьогодні в рамках Національної програми харчування в галузі охорони здоров’я (PNNS) з державними органами влади підписано 3 добровільних хартії прогресу харчування для флагманських брендів групи: HERTA, MAGGI та DAVIGEL.

УПОВНЕНА КОМПАНІЯ

  • 21% жиру в готових стравах марки Maggi з 2005 року
  • 25% натрію на беконі, грудках, беконі Герта з 2002 року
  • 10% цукру в дитячих кашах для сніданку з 2003 року
  • Видалення трансжирних кислот (Детальні дані, дослідження та розробки для інновацій

ДЕЯКІ БЕТОННІ ПРИКЛАДИ:

NaturNes, "баночки" для сприяння засвоєнню смаків та харчового балансу для немовлят NaturNes - це нове покоління баночок для немовлят з більш простими рецептами - меншою кількістю інгредієнтів - близьких до "домашніх" і розроблених для задоволення їхніх специфічних потреб на кожному етапі розвитку ( незамінні жирні кислоти, продукти без солі та без додавання цукру для всіх дітей до 8 місяців тощо). Завдяки новому щадному процесу розпарювання окремо приготовлені інгредієнти зберігають свої первісні смакові якості. Це нововведення має на меті сприяти ранньому вивченню смаку та дієтичного різноманіття, що є ключовим та передбачувальним кроком у здатності в дорослому віці насолоджуватися різноманітною дієтою, багатою фруктами та овочами.

Зернові каші для сніданків, виготовлені з цільних зерен. Доведено, що дієта з високим вмістом цільних зерен допомагає підтримувати стабільну вагу, зменшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.

Саме з цієї причини Nestlé змінила свій промисловий процес, так що всі пропоновані пластівці для сніданку, будь то для дорослих чи для дітей, включають цільні зерна у свої рецепти.

ДЕТАЛЬНІ ДОКАЗИ

80% продуктів, оптимізованих з поживної точки зору за останні 10 років. За останні 10 років Nestlé оптимізувала понад 80% своїх продуктів, щоб задовольнити нові харчові потреби, зберігаючи при цьому смакові якості, які вимагають споживачі. Ці досягнення підтверджують місію групи: спільний харчовий прогрес.

Підписання в січні 2010 р. Хартії добровільних зобов'язань щодо прогресу в харчуванні для трьох основних брендів, MAGGI, HERTA та DAVIGEL, також включає ці постійні вдосконалення в рамках PNNS (Національна програма з охорони здоров'я) із зобов'язаннями, затвердженими та визнаними державою.

ДЕЯКІ НОМЕРА

Відновлення натрію (сіль)

  • -23% у піці Буйтоні (з 2005 р.)
  • -25% у супах Меджі (з 2000 р.)
  • -23% у зневоднених соусах Маггі (з 2004 р.)
  • -18% у пластівцях для сніданку (з 2006 р.)
  • Бульйони "серце бульйону" Меггі з -25% солі
  • -17% у Кнаккі-Герті (з 2005)

зменшення розміру порції шоколадних батончиків

  • -20% на закуску (від 46 до 37 г)
  • -16% для горіхів (від 50 до 42 г)
  • -9% для Kit Kat Chunky (від 55 до 50 г)