Nestlé хоче створити напій, який змушує вас худнути, не займаючись Green Jobs
Ти тут
Схуднути без фізичних вправ. Це мета харчової добавки, розробленої групою Nestlé. Диво-проект чи утопія? Біо в центрі уваги підбиває підсумки.
Ось ідея, яка повинна викликати цікавість лінивих. Схуднення та насолода корисними наслідками спорту, не займаючись спортом. Ось що обіцяє напій, розроблений швейцарським агропродовольчим гігантом Nestlé, якому належать морозиво Häagen-Dazs та шоколадні батончики Kit Kat.
Цей новий продукт - диво? - змоделює наслідки фізичної активності завдяки експлуатації нової сполуки С13. Це дозволяє стимулювати природний фермент, відповідальний за регуляцію метаболізму. У порожнистих напій буде мати жироспалювальну дію, подібну до тієї, що викликається спортивною активністю.
Цей фермент, який називається АМКП, контролює витрату енергії та сприяє виведенню з організму цукрів та жирів. “AMPK є ключовим білком у клітинах і природним чином активується вправою. Він контролює рівень енергії, як датчик автомобіля, і попереджає нас про заправлення, коли у нас мало енергії ". пояснює у прес-релізі професор Кей Сакамото, відповідальний за програму.
Зіткнувшись з ентузіазмом, викликаним анонсом цього напою, Брігіт Мерсьє Фішо, органічний дієтолог і викладач у двох натуропатичних школах, задається питанням про потенційні побічні ефекти молекули C13, розробленої лабораторіями Nestlé і призначеної для стимулювання ферменту AMKP.
Цей самий фермент, який під впливом харчової добавки може сприяти та посилювати вплив фізичної активності, не замінюючи його повністю. Оскільки наслідки спорту не обмежуються втратою ваги, а впливають на пізнавальну активність та фізіологічне самопочуття. Ефекти, які напій Nestlé не претендує на імітацію. "Жодна молекула не зможе замінити спорт, навіть якщо він активізує обмін речовин і дозволяє витрачати жир", - підкреслює дієтолог. Фізична активність збільшує частоту серцевих скорочень, окиснює організм, усуває метаболічні відходи та покращує гнучкість суглобів. Настільки багато переваг, що напій, приготований Nestlé, не забезпечить.
За словами групи, амбіція цього напою полягає в тому, щоб принести користь тим, чия фізична активність порушена віком, хворобою чи інвалідністю, а також покращити результативність діяльності спортсменів. Неправдивий привід за словами Бріжит Мерсьє Фішо, яка нагадує, що існують спортивні та фізичні реабілітаційні заходи, пристосовані для людей з обмеженими можливостями.
Для людей, які страждають ожирінням або діабетом, цей напій є утопією і не може замінити справжню дієтичну та харчову допомогу, щоб вирішити проблему на тривалий шлях.
На даний час препарат Нестле все ще перебуває лише на експериментальній стадії, і його слід перевірити на лабораторних тваринах у наступні роки.