Несумісні комбінації фруктів, від яких можна навіть захворіти - SfatFarma
SfatFarma - Ваш інтернет-фармацевт
Несумісні комбінації фруктів, які можуть навіть захворіти
Я знаю, що в це важко повірити, але вживання несумісних поєднань фруктів може захворіти. Отже, якщо так, то як можна їсти фрукти, не хворіючи? Оскільки, коли ви їсте певні фрукти в поєднанні з іншими продуктами, ваше тіло виробляє токсини та хімічні реакції, шкідливі для організму. Ці токсини можуть призвести до серйозних захворювань.
Отже, перше правило - звертати увагу на різні поєднання, які ви можете перенести, вживаючи фрукти; Правильні комбінації сприятимуть здоров’ю, тоді як неправильні комбінації породжуватимуть захворювання. Це пов’язано з певною несумісністю між властивостями харчових продуктів, які можна класифікувати як хімічні та фізичні:
* Хімічна несумісність: той, при якому в процесі травлення утворюються токсичні елементи, деякі поживні речовини, що містяться в їжі, хімічно несумісні між собою
* Фізична несумісність: така, при якій одні продукти уповільнюють травлення інших, внаслідок чого суміш залишається довше, ніж це потрібно, у травному тракті, тобто в шлунку та кишечнику. Прикладом може бути борошно та кислі продукти під час однієї їжі.
Класифікація фруктів
Важливо знати різні групи, за якими класифікуються плоди, оскільки ця класифікація допоможе вам правильно їх поєднати. Фрукти, як правило, класифікуються як:
Кислі фрукти: Ці фрукти багаті кислотами. Не всі кислі фрукти містять лимонну кислоту, як у випадку з ананасом. До кислих фруктів належать апельсини, грейпфрут, ананас, мандарини, лимони, помідори, ківі та полуниця.
Слабкі кислі фрукти: Кислоти в цих фруктах не такі сильні, як кислі. До слабких кислих фруктів належать абрикоси, сливи, виноград, зелені яблука, груші, нектарини, персики, вишня та манго.
Солодкі фрукти: Ці фрукти не містять кислот. Серед них ми знаходимо стиглі банани, усі сухофрукти, стигле манго, черімою, солодкий виноград та інжир.
Нейтральні фрукти: Вони найбагатші білком, вітамінами, мінералами та оліями. Нейтральними фруктами є авокадо, папайя та горіхи.
Слід пам’ятати про певні суміші між фруктами
Свіжі фрукти легко засвоюються, оскільки в них мало білка, крохмалю та жиру, тоді як у них багато води, ферментів та вітамінів - особливостей, завдяки яким вони швидко всмоктуються через кишечник. Через їх швидкого засвоєння фрукти не слід їсти відразу після їжі, оскільки вони будуть сидіти поверх інших продуктів у шлунку та бродити.
Хоча фрукти краще їсти поодинці, їх можна переносити при прийомі з іншими продуктами, що мають подібні травні умови. Ось декілька правил, яких ви можете дотримуватися, вживаючи фрукти для запобігання токсинів:
Кислі та слабокислі фрукти: найкраще не поєднувати їх з іншими продуктами. Зокрема, не поєднуйте їх із солодкими фруктами або крохмалистими продуктами, такими як картопля, хліб, рис, кукурудза, печиво, крупи, гарбуз, сочевиця або пшениця. Однак їх можна поєднувати з тваринами, такими як червоне м’ясо, курка, риба, яйця, сир та горіхи.
Солодкі фрукти: Можна поєднувати один з одним. Солодкі фрукти не сумісні з кислими фруктами; Коли кислоти змішуються з цукрами, вони довше залишаються в кишечнику і відбувається токсичне бродіння. Крім того, утворення глюкози займає більше часу.
Не змішуйте солодкі фрукти з сиром, йогуртом, горіхами, насінням, квасолею, куркою, рибою, червоним м’ясом, яйцями та кокосом!
Нейтральні фрукти, горіхи, мигдаль, арахіс і солодкі фрукти під час одного прийому їжі завжди спричиняють порушення травлення, які можуть пошкодити печінку. Коли нейтральні фруктові олії поєднуються із солодким фруктовим цукром, вони утворюють токсичні сполуки, шкідливі для клітин організму. Нейтральні фрукти можна поєднувати між собою.
Комбінацій, яких слід уникати:
1. Апельсини та морква: можуть спричинити роботу печінки. Вони посилюють вироблення жовчі, збільшують речовини, які пошкоджують нирки і можуть викликати печію.
2. Ананаси та молочні продукти: ця комбінація є досить токсичною для організму.
3. Папайя та лимони: Може спричинити проблеми з гемоглобіном, викликаючи анемію.
Загальні рекомендації, яких слід дотримуватися при вживанні фруктів під час їжі:
1. Їжте фрукти перед їжею, а не після
2. Не захоплюйтеся кислими фруктовими соками
3. Не приймайте фруктовий сік після їжі. Пити можна за годину до їжі.
4. Не змішуйте фрукти та овочі за одним столом.
5. Не змішуйте апельсини з іншими фруктами.
6. Цитрусові слід їсти вранці.
7. Солодкі фрукти можна їсти в будь-який час доби.
8. Фрукти слід їсти стиглими.
Для поживного та смачного фруктового салату ви можете змішати такі фрукти: папайя, запечене манго, груші, інжир, червоне яблуко, персики, банани, нектарини та свіжа вишня
Багато наукових досліджень показали, що коли люди вживають достатню кількість фруктів, значно зменшується кількість загальних хронічних захворювань. Однак пам’ятайте, що несумісні комбінації фруктів можуть призвести до захворювання.
Гарного вам і здорового дня!
Вам сподобалась стаття? Не забудьте підписатися на новини!