Невидимий яблучний пиріг

Інгредієнти для 5 осіб:

  • 800 г яблук (близько 6)
  • 2 яйця
  • 10 мл молока
  • 70 г Борошно
  • 50 г цукру
  • 20 г вершкового масла, розтопленого
  • 1 пакетик Розпушувач
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • Цукрова пудра
  • 1 щіпка солі

Етапи підготовки

  1. Змішайте борошно, розпушувач і сіль.
  2. Збивайте яйця з цукром, поки суміш не піниться і не побіліє. Потім додайте розтоплене раніше масло, молоко і ванільний цукор. Знову збийте.
  3. Додавайте борошняну суміш поступово, не припиняючи збивати.
  4. Очистіть і насіньте яблука, дрібно наріжте їх мандоліною. Влийте в тісто і притисніть їх, не помішуючи, щоб вони вбрали тісто.
  5. Вершкове масло і борошняна форма. Влийте вміст салатниці з яблуками, добре розгладьте зворотною стороною ложки.
  6. Випікайте 35 хвилин при 200 ° C.
  7. Дайте охолонути у формі, а потім розлийте.
  8. Посипте цукровою пудрою.
  9. Порада: Приготуйте карамельний соус, щоб покрити торт для більшої поблажливості.

Ваші думки

Смачно. Я просто замінюю борошно на тростинний цукор у нижній частині форми, що надає трохи смаку карамелі.

пиріг