Невидимий з яблуками, без додавання цукру та без жиру - корисний та смачний

Невидимий з яблуками без додавання цукру та жиру

Я люблю цей торт, і все ж я не часто роблю його, і це насправді неправильно, адже він, окрім смачного, легкий, без додавання цукру та жиру, яким дуже легко насолодитися. Без найменшої провини.

Виберіть сорт солодкого і ніжного яблука, наприклад, золоте яблуко, яке ідеально приготоване або сире, або яблуко Boskoop, яке є дуже ніжним при варінні, а також Chanteclerc.

З одного боку:

91 калорій, 14,9 г вуглеводів, 1,8 г жиру, 3 г білка

Для форми діаметром 22 см (8 частин):

700 г яблук, очищених від шкірки і нарізаних тоненькою соломкою (близько 4 великих яблук)

50г борошна грубого помелу або 70г борошна звичайного або рису

100 мл рослинного молока чи ні

1 столова ложка ванільного екстракту

1 чайна ложка кориці (за бажанням)

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Помістіть папір для випічки у форму, щоб запобігти злипанню.

Збийте яйця з борошном.

Молоко вливайте потроху, постійно збиваючи.

Додайте ваніль і перемішайте в останній раз.

Помістіть скибочки яблук у форму.

Вилийте препарат.

Випікайте приблизно від 40 до 45 хвилин залежно від духовки.

Дайте охолонути перед розливанням, щоб не зламати його.

Я іноді додаю трохи білого сиру зверху, і якщо він вам недостатньо солодкий, додайте крапельку агави, кленового або медового сиропу.

---